221000336鲍日炎开题报告.docVIP

福州大学软件学院 软件工程本科生 专业实习初期报告 题 目： 基于安卓的点菜管理系统 院 系： 软件学院 专 业： 软件工程 年 级： __ 2010 学 号：__ 221000336 姓 名： _ 鲍日炎 指导教师： __ 詹青青 实习地点： __ 校内 福州大学本科生毕业设计（论文）开题报告 姓 名 鲍日炎 学号 221000336 专 业 软件工程 题 目 基于安卓的点菜管理系统 一、研究背景、概况及意义 国内外研究动态：与国外同行业相比，国内企业管理起步较晚。在国内大部分的餐饮企业还在用手工的方式处理消费数据的时候，国外的同行业企业已经使用上了先进的计算机管理企业信息数据，点餐模式采用网络模式，或手持终端模式，较国内相比，效率和成本有了极大的提高。 在过去的几年中，管理人员仅仅把计算机看成是省钱的工具，而现在，计算机被看成是创造利润的工具。凡是那些不愿意掌握有关计算机和信息资源管理方面基础知识的用户管理人员和行政首脑，必将成为落伍者。 伴随着我国旅游业的发展，酒店行业的服务档次迫切需要提高。在酒店竞争日趋激烈的今天，要成为佼佼者，就必须与高新技术紧密结合。传统的纯手工或简单的计算工具已经不适应现代经济发展的要求，必须运用现代化管理手段，配备完善的自动化设备，提高酒店的服务水平和质量，从而赢得高信誉、强实力、好效益。 选题的依据：在当今“快节奏”的年代，上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷，因此，开发了一套基于Android平台的手机点菜系统。 随着科学技术的发展，二十一世纪已经迈入了一个集数字化，网络化，信息化的时代，以网络为核心的社会。中国的网民充分领略到“畅游天地间，网络无极限” 所带来的畅快。Android点菜系统是基于Android手机的一款网络应用软件，目的在于为餐馆用户和餐馆提供极大的便利。应用此软件，用户可以轻松便捷地实现自己的点菜要求。 通常情况，餐厅点餐、送单、结账都采用人工传递，这种工作流程效率低下，而且在就餐高峰期人员繁杂的情况下，服务员在快速手写点餐、人工送单中可能还会增加误操作的几率，造成客人投诉，影响到服务质量，甚至有损餐厅的美誉度。随着WLAN技术的普及，一些规模较大的酒楼餐厅开始考虑利用这种最为先进、最具时尚潮流的网络技术来建设一套灵活、快捷的信息管理系统，以优化管理流程，使酒店的服务和管理得到实质性的提升，提高品牌形象和行业核心竞争力。 意义：Android点菜系统是基于Android手机的一款网络应用软件，目的在于为餐馆用户和餐馆提供极大的便利。应用此软件，用户可以轻松便捷地实现自己的点菜要求。Android点菜系统主要包括了客户端，服务端及前台，其中有后台管理，点菜管理，收银管理及订位管理，全部实现智能化，不需要传统的服务员来记单，提升了酒店的档次，方便了客户，同时也提高了工作的效率。 二、研究主要内容 本课题主要讲述了点餐系统的基本功能和数据库的设计方法。设计最终达成了包括用户登录、点菜管理功能模块、顾客开桌管理功能模块、退菜管理功能模块、查台管理功能模块、结台管理功能模块、更新管理功能模块、退出系统等。Android点菜系统主要功能如下： ① 登录功能：为了增强系统的使用安全性，使用系统之前必须登录系统，登录过程是通过网络，在后台的数据库通过用户名和密码进行查询。注册用户方可使用该系统。 ② 用户注册功能：用户能够自行地注册而不需要分配的用户名和密码。这样的话，实行免费注册制可以使餐厅吸引更多的客人来订餐。而客人决定注册哪家餐厅选择的空间也是很大的。 ③ 菜谱的查询功能：用户进入系统后可以对菜谱进行浏览，并且可以查看菜谱的详细信息。用户可以根据价格分类来进行分类查询。 ④ 系统推荐：客人在用完餐后对菜进行评分，系统会统计菜的排名，再根据排名向顾客推荐一些评分比较高的菜肴。 ⑤ 开桌功能：用户可以根据自己的需求（如根据人数来选择匹配的桌子）来进行开桌。 ⑥ 营收统计：经理或者主管通过本功能查询某个时间段内的营业情况的汇总，营业情况按收银员汇总。 ⑦ 台桌管理功能：管理员可以进行台桌的增删改查操作。 ⑧ 点菜功能：用户可以根据自己的需求来选择菜肴。 ⑨ 退菜功能：用户对自己点的菜如果不满意，可以选择退菜，在所选的菜品后面有个专门的退菜按钮，点击即可退菜。 ⑩ 浏览历史记录：用户可以通过浏览历史记录来查看自己点过的菜单，花过多少钱，都点了些什么菜。也就是订单明细查询功能。 论文拟解决的关键问题及