吸收和及储存的机制.pptVIP

无机盐矿物元素的缺点，及各种不同有机矿物元素的差异性 微量矿物质的交互影响 微量矿物质对生物性能的影响 礦 物 質 的 種 類 如 何 判 斷 微 量 礦 物 質 具 有 作 用 ？ 可 溶 性 ? 消 化 過 程 ? 吸 收 性 ? 補 充 不 同 的 銅 源 將 影 響 銅 在 肝 臟 中 的 最 終 濃 度 飼 料 中 的 拮 抗 体 鈣 磷 酸 鹽 植 酸 鹽 纖 維 霉 菌 毒 素 鐵 銅 鉬 ， 重 金 屬 黏 土 自 然 吸 收 系 統 具 有 限 制 性 疾 病 和 應 激 現 象 將 降 低 腸 道 的 吸 收 性 自 然 的 吸 收 系 統 有 最 大 的 限 制 两种繁殖水平下第三胎怀孕母猪和相近日龄未妊娠母猪体内矿物质含量 1997年8月8日日本新颁布的日粮铜、锌允许水平 配 位 体 （LIGAND ） 配 位 体 是 一 種 有 機 化 合 物 （ 氨 基 酸 ） ， 它 在 腸 中 被 釋 放 出 來 ， 并 與 一 個 游 離 的 金 屬 離 子 結 合 （1 ：1 結 合） ， 才 能 通 過 黏 膜 壁 。 Co P Se Fe Ca Cu Mn Mo I Mg Zn As S F Na Cl K 主要交互影响 Zn Cu Fe Zn, Cu, Mn Ca Zn TRACE MINERALS IN SWINE PRODUCTION Stat - 1 IMPACT OF STATUS NRC Req Time 免疫和酶的功能 最大的生产和繁殖能力 亚临床状态 亚临床状态 Trace Mineral Status 最佳状态 最佳状态 NRC Req 临床状态l 正常的生长和繁殖 缺乏症 Decreasing Status Increasing Status 微 量 礦 物 質 并 不 相 同 硫 酸 化 物 蛋 白 化 物 螯 合 物 氧 化 物 碳 酸 化 物 複 合 物 多 糖 体 金 屬 有 機 酸 無 機 錳 元 素 的 生 物 可 利 用 性 依 據 骨 骼 細 胞 的 錳 濃 度 微 量 礦 物 質 元 素 可 溶 性 相 對 ％ 生 物 可 利 用 性 硫 酸 錳 水 中99.8 ％ 100.0 氧 化 錳 不 溶 于 水 65.6 溶 于 酸 類 碳 酸 錳 不 溶 于 水 38.2 溶 于 鹽 酸 Black, et al., 1984 年 家 禽 科 學 63:1999-2006 93.9 44.6 a 蛋 白 化 物 B 103.3 49.1 a 蛋 白 化 物 A 100.0 47.5 a 硫 酸 銅 58.3 27.7 b 碳 酸 銅 29.7 14.1 b 控 制 組 相 對 ％ 生 物 利 用 率 肝 中 的 銅 （mg/kg) 銅 源 消 化 過 程 配方 动物表现 Zn level From ZnSo4 (ppm) 0 50 100 150 200 Parc Institute, 1991 复合物 无机物 吸 收 過 程 腸 中 金 屬 的 吸 收 游 離 金 屬