从奶源—到乳制品终端的全链条质量管理方案-王艳松.pdf

汇报人 ：王艳松 2013.1.8 《从奶源—到乳制品终端的全链条质量管理方案》 质量安全承诺 全面质量管理体系 目 源头质量管理方案 录 生产过程质量管理方案 终端质量管理方案 Part 1 质量安全承诺 质量安全承诺 以公司质量文化 为指导思想 ，以 维度2 ：食品安全 国家法律法规、 完全合规 维度1 ：理解、满足、 标准为基础 ，使 超越顾客的需求 对于食品安全我们 用过程方法对源 消费者信任及满意我 绝不懈怠 ，始终以 们的品牌、产品和服 头、生产、终端 务 符合国家相关法律 实施端到端的质 法规为底线 量管理 ，从产品 维度4 ：质量卓越管理 到管理实现与国 控制 保证 管理 价值 维度3 ：社会责任 际接轨 ，使公司 国际标准 优秀到卓越 绿色低碳、诚信 成为中国质量最 自律、社会关爱 好、最专业、最 专注的乳品企业 Part 2 建立全面质量安全管理体系 建立全面质量安全管理体系 • 从优秀到卓越 • 与业务紧密结合 消费者 忠诚度 • 强调过程保证 • 高效的集团、系统运作 • 所有相关业务活动的系统 消费者 化、标准化 满意度 • 持续改进 消费者 信任度 6 建立全面质量安全管理体系 消费 初加 产品 成品 种植 养殖 采购 生产 出库 销售 者反 产业链产业链