种泡面新吃法,教你做个泡面达人!.docx

35种泡面新吃法，教你做个泡面达人！夜，和爱的TA来碗泡面吧~~1.煮方便面材料方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许做法1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。3.倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。2.美味泡面锅材料洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量泡菜、1 根火腿肠、 6 片年糕片、3 片罐头午餐肉、1 包方便面、1 片芝士片、2-3 片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量做法1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。2、汤滚后，放上芝士片、海苔片，3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了3.龙虎斗方便材料方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜做法1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可4.辣白菜煮面材料面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）做法1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味4）加入面饼煮熟即可享用。超好吃的，试试吧~~5.绿茶拉材料方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇做法1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮。2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。6.方便肥牛面材料红烧牛肉面方便面、肥牛做法1、做一小盆水2、放入红烧牛肉方便面面饼+调料包（中小火）3、将肥牛片在微波炉中解冻4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！6、吃！7.鲜虾云吞面材料虾馄饨辅料：油菜，方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米，盐，鸡粉，胡椒粉，香油做法1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。8.香辣什锦炒方便面材料方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量做法1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。小贴士1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。 2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了9.方便炸酱面材料方便面、青豆、酱料做法1、面饼用水泡开2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧10.方便面杂煮材料方便面、青菜、鸡蛋。。做法冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐11.柬埔寨炒方便面材料方便面胡萝卜青菜芹菜鸡肉或猪肉玉米宝宝做法1.方便面水泡开,不用煮2.用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟3.把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下4.就可以出锅了小贴士1.方便面要精道(好劲道千万不要买,太差) 2.方便面开水泡1-2分钟就可以了3.细的比粗的炒出来好吃4.不要放酱油,颜色