农业废弃物处理与资源化.docVIP

第五章 农业废弃物处理与资源化 第一节 概 述 一、固体废弃物的资源化 （一）自然资源形势 1. 不断更新的自然资源 2. 可以更新的自然资源 3. 难以更新的自然资源 4. 不可更新的自然资源 农村环境的发展是在自然资源开发与利用的过程中发展的，其开发利用的程度，与城乡社会经济技术条件相适应。可以利用的资源称之为资源，暂时不能利用的资源为“潜在的资源”。因此，自然资源指在一定的经济条件下，自然界中对人类有用的一切物质和能量，如水、土、气、森林、草原、野生动植物等。 固体废物“资源化”的基本任务是采取工艺措施从固体废物中回收有用的物质和能源。固体废物“资源化”是固体废物的主要归宿。 （二）“资源化”特点与原则 固体废物属于“二次资源”“再生资源”范畴，虽然它一般不再具有原使用价值，但是通过回收、加工等途径，可以获得新的使用价值。 “资源化”应遵循的原则是：“资源化”技术是可行的；“资源化”的经济效益比较好，有较强的生命力；废物应尽可能在排放源就近利用，以节省废物在贮放、运输等过程的投资；“资源化”产品应当符合国家相应产品的质量标准，因而具有与之相竞争的能力。 二、生态农业中农业废弃物的综合利用 生态农业最大的特点是它的整体性和完整性，任务是促进物质在系统内部的多次重复利用和循环利用，以尽可能减少系统外部物质的投入，提高系统的经济效益。而农业废弃物的综合利用则是重要的途径之一。 本章试图通过介绍当前我国农业废弃物产生及综合利用现状，重点介绍如何应用生态农业原理及生态农业技术来处理和利用各种农业废弃物，达到变废为宝、化害为利、提高效益、改善和保护环境之目的。 第二节 畜禽粪便综合利用 一、畜禽粪便的环境污染 畜禽粪便中含有大量的氮、磷等营养物质，是营养丰富的有机肥。数千年来，我国农民一直将畜禽粪便作为提高土壤肥力的主要来源。 畜禽粪便既是宝贵资源，又是污染源，如不经妥善处理即排入环境，将会对地表水、地下水、土壤和空气造成严重污染，并危及畜禽本身及人体健康。特别是大城市郊区的集约化大型畜禽养殖场，畜禽粪便不仅没有被认为是资源，而且被视为环境污染的污染源。一些畜牧场的粪便没有出路，长期堆放，任其日晒雨淋，致使空气恶臭，蚊蝇孳生，污染周围水环境。在畜牧业生产中，清洗、消毒等所产生的污水数量大大超过畜禽粪便的排放量，这些污水中含有大量的有机质和消毒剂的化学成分，且可能含有病原微生物和寄生虫卵等。据测定，猪场污水中总固体物为15～47g/L，COD(化学耗氧量)为32.5～55g/L；牛场污水沉淀物中COD为14～32.8g/L，BOD(生物耗氧量)为4.2～5.2g/L，总固体悬浮物6g／L。在1ml牧场污水中有83万个大肠杆菌、69万个肠球菌。未经过处理的污水流入河流、水塘、湖泊，由于细菌的作用，大量消耗水中的氧气，使水体由好氧分解变为厌氧分解，水质变臭，并导致富营养化。 据上海污染调查，畜禽养殖对黄浦江的污染影响占进入黄浦江污染负荷36％，畜禽养殖已成为黄浦江水质环境低下重要原因之一。 二、畜禽养殖业污染的防治对策与措施 （一）管理控制 控制发展规模和速度 2．布局 严禁在城市集中饮用水源地、人口稠密区及环境敏感区建设众多或大中型畜禽养殖场。 3．隔离带，控制饲养密度 一般都要设置隔离带或绿化带，大型畜禽养殖场隔离带的设置一般要在1000m左右，特大型的畜禽养殖场一般要在1500～2000m，小型场也要在300～500m。 4．严格执行“三同时”制度 （二）技术控制 建立种植业与养殖业紧密结合的生态工程 2. 加强环境调查、监测，制订相应标准 三、畜禽粪便的资源化利用 所谓畜禽粪便资源化，就是通过一定的技术处理，将粪便由废弃物变成资源，变成农业的肥料、饲料和燃料。 （一）用作肥料 畜禽粪便容易收集，大多数采用填土垫圈或堆肥利用畜禽粪便，俗称农家肥。长期以来，人们一直利用农家肥给作物施肥. 畜禽粪便经发酵后就地还田作为肥料使用，是减轻其环境污染、充分利用农业资源最经济有效的措施。从我国畜禽粪便的利用情况来看，不同畜粪便使用差异较大。鸡粪含有的营养成分较高、含水量较低，大中型养鸡场、养鸡专业户、专业村的鸡肥都充分供给农民作为肥料，得到充分的利用。而牛粪和猪粪含水量较高，运输极为不方便，在一些地区猪、牛粪随意堆放，加之畜禽粪便的产生与农业使用存在季节性差异，猪、牛粪的还田利用率较低，据对部分地区调查，一些地区的猪、牛粪还田利用率仅达30％～50％，有一半以上的粪便没有得到利用，造成了资源的极大浪费。 在一些地区也兴建了畜禽有机肥生产厂。采用的方法有厌氧发酵法、快速烘干法、微波法、膨化法、充氧动态发酵法。目前在北京地区广泛采用快速烘干法利用鸡粪，用这种方法可以将