酒店心理学案例分析题.pdf

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酒店心理学案例分析题

1.要的就是这种感觉 【关键词】星级酒店 感觉满意 【案例】 王小姐和她的朋友乘坐的出租车刚刚停在国际大酒店大堂门口,面带 “ ” 微笑的门童立刻迎上前去,并躬身拉门问候道:欢迎光临!王小姐和她的 朋友们谈笑风生地走下了出租车,当门童正准备关门时,忽然发现前座上遗 “ 留了一部漂亮的手机,于是扭头对正准备进酒店的王小姐说: 小姐,您是 “ 否遗忘了手机?王小姐一听,停止了说笑,忙说: 哎哟,是我的手机,谢 ” 谢,谢谢。 门童将手机递还给客人,同时又写一张小条子递给了王小姐, 这张小条上写着这辆出租车的号码,然后门童迅速引领客人了酒店大堂。 “ 王小姐来到前厅接待处,接待员礼貌地问候道:你们好,欢迎光临国 ” “ 际大酒店,请问有没有预订? 王小姐说: ” 我们早在十天前已经预订了一个三人间。 接待员随即请王小姐出示证 件,并熟练地查阅预订,立即为客人填写了入住登记表上的相关内容,并请 “ 1501 王小姐预付押金和签名,最后说:小姐,你们住在 房,这是你们的房 卡与钥匙,祝你们入住愉快。” 在王小姐办理入住登记手续时,行李员弩恭立在她们的身后,为客人看 护着行李箱。 行李员带着客人刚来到1501房间的门口,客房服务员便迅速走了过来, “ ” “ ” 笑容可掬地躬身说,你们好,欢迎光临,请出示房卡 ,请这边走 ,服务 员来到1501房门口敲门并报:“Housekeeping、H ousekeeping\Housekeeping” “ ”“ ,王小姐诧异地说:不是没有人吗? 这是我们 ” 的服务规范。 客房服务员打开房门后,开始介绍客房设施与服务,行李员 将客人的行李放到了行李架上,同时发现客人将西装脱下随手扔在了床上, “ 便走过去将客人西装挂进了壁橱。客房服务员和行李员询问道: 王小姐还 ” “ ”“ 有何需要帮助? 王小姐高兴地说:不用了,谢谢你。 祝你们在本酒店居 ” 住愉快!然后两个服务员告辞退出。 王小姐和她的朋友经过了一天的旅行,已经非常疲惫了。当她们躺在柔 软的床上,听着悠扬的音乐,欣赏着舒适豪华的室内装潢,回忆着进入酒店 “ 的整个过程时,王小姐满意地对朋友们说: 这真是星级酒店的服务啊!我 们要的不就是这种感觉吗?” 〖分析〗 这是一个客人刚刚进入酒店的基本过程,王小姐初来乍到,对国际大 酒店的第一印象是非常的满意。 满意是什么?满意是一种感觉。在心理学中感觉是人们对客观事物认 识都是从感觉开始,它是一切复杂心理活动的基础。事物以某方面的个别属 性作用于人的感官,通过看、听、嗅、尝等,使人产生最初的心理过程,这 便是感觉。人们只有在感觉的基础上,才能对现实事物整个属性和相互关系 做出更复杂的反应,从而获得外界信息,使人们对客观事物产生某种感情。

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