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我们对水日渐增长的需求学生日记.PDF
姓名:_____________________________________________ 日期:____________________ 我们对水日渐增长的需求 学生日记 1 姓名:_________________________________________ 日期:__________________ 农业用水 引言:农业灌溉占用了全世界70%的淡水。种植食物或喂养牲畜需要大量的水。但是,你 知道在农场或牧场生长的每一种动植物幷非需要同量的水吗? 这里举出一些例子: 1 大约需要 种植 5. 4 加仑水 一棵绿花菜 1. 1 加仑水 一粒坚果(是的,仅仅是一粒!) 0. 4 加仑水 一粒草莓 设想你是位农场主,你想要知道在干旱的状态下 哪种庄稼最易生长(即没有很多水的时 候!)。假设是在橄榄球场大小的土地上,你能够种植: 15, 000 棵绿花菜或 1, 000, 000 粒坚果或者 500, 000 个草莓 1. 你该用最少的水种植哪一种庄稼呢?要想弄清楚这个答案,需要在下面做一些的计 算。幷记下你的选择。 1 Mekonnen, M.M. and A.Y. Hoekstra (2010) The Green, Blue and Grey Water Footprints of Crops and Derived Crop Products, Volume 1: Main Report, UNESCO-IHE Institute for Water Education. 2 姓名:_________________________________________ 日期:__________________ 2. 让我们考虑一下为了人类的消费需求,养殖农场动物需要多少水? 2 大约需要 生产 1000 加仑水 一磅牛肉 500 加仑水 一磅鶏肉 700 加仑水 一磅猪肉 如果你是位农场主,只需要考虑节省用水,你是宁愿种植农产品(水果,蔬菜和坚果), 还是养殖供人类食用的农场家畜呢?请解释: 3. 现在考虑一下: 为这一年选择轮作的农作物和家畜,远不是仅仅取决于简单的节 省用水,还有其它的哪些因素也在你的决定里占有分量?尽可能一一写下。 举例:在市场上贩卖每一种产品我能盈利多少? 2 Mekonnen, M.M. and A.Y. Hoekstra (2010) The Green, Blue and Grey Water Footprints of Farm Ani
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