六常规商品切花生产技术.docVIP

第六章 常规商品切花生产技术 内容：15～20种常见重要切花的生产管理技术。 学时：讲课4学时 球根类鲜切花的周年生产技术 目前国内外生产的切花种类，绝大多数属于多年生花卉，而木本花卉和一二年生花卉作为切花栽培的相对较少。多年生草本花卉又分为宿根花卉和球根花卉两大类。宿根花卉特指地下部器官形态未经变态的常绿草本和地上部在花后枯萎、以地下部宿存并于翌年再度开花的落叶草本；而球根花卉则指多年生草本植物中，地下部变态成球状或块状的常绿或落叶草本。 常见的球根类切花包括唐菖蒲、百合、郁金香、球根鸢尾、马蹄莲、香雪兰、晚香玉、六出花、姜花等。球根花卉属多年生草本植物，地下部分具有各类变态的茎或根，开花时花姿独特、花色艳丽，且多为鲜切花生产和市场上的中高档品种。 球根花卉的种类和园艺栽培品种极其繁多，原产地有温带、亚热带和热带地区，因此生长习性各不相同。一般来说，球根花卉对土壤条件要求较高，喜欢疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土。球根类切花的经济效益较高，生产周期短，种植容易、管理简便，而且多数品种的促成栽培技术较为成熟，尤其适合各地区进行冬春季切花生产。近年来，随着国外大量优质种球的引进和国内种球生产基地的发展，球根类切花在我国的应用前景非常广阔。 一．百合（Lilium） 宿根类鲜切花的周年生产技术 由于宿根花卉的多年生特性，一次种植后可连续采花，因此是商品切花周年生产的主要选择。原产热带、亚热带的常绿宿根花卉，通常只要温度适宜即可四季开花；原产温带的宿根花卉具有休眠的特性，其休眠器官芽或莲座状枝经低温及短日照等诱导后，也能解除休眠而开花。四大切花中的香石竹、菊花均属于宿根花卉，其他重要的宿根花卉还包括非洲菊、满天星、草原龙胆、补血草、红掌、鹤望兰、荷兰菊等，现就其主要种类的切花栽培分述如下： 一、满天星Gypsophila paniculata) 满天星是石竹科丝石竹属的多年生宿根草本，又名重瓣丝石竹。野生种原产中亚，开单瓣小花，经人工选育为开重瓣花的品种，并成为世界鲜切花家族中的重要一员。 满天星洁白的小花如繁星点点，极具装饰美、朦胧美，尤其适合作插花和捧花的配花材料，是欧洲十大名切花之一。我国自20世纪80年代后期引进栽培，由于其消费市场大、生产投资省、管理较容易、经济价值高(尤其是冬季产花)，目前已成为国内的主要切花品种之一。 (一)生物学特性 满天星耐寒性很强，喜好凉爽、干燥、阳光充足的环境，宜略带石灰质的中性或偏碱性的干燥土壤。也很耐热，但最忌高温高湿气候。适宜的生长温度为15—25℃，10℃以下、30℃以上均易导致满天星生长受阻，并使植株呈现莲座状。 满天星属长日照植物，花芽分化的临界日照为13小时。不同类型品种的临界日照长度有差异，一般大花型品种比小花型品种对长日照更敏感。满天星属肉质直根，忌移栽，不宜露地栽培，应严格遮雨栽培。 (二)品种与育苗 目前从国外引进的满天星白花品种主要有3个品种： 仙女(Bristol Fairy)属小花种，花朵多而小，该品种适应性强。产量高、栽培较容易，易周年开花，但花茎偏软，保鲜能力稍差。 完美(Perfect)属大花种，茎挺拔粗壮，保鲜期长，但对光温反应较敏感，栽培技术要求高，较难做到周年开花。 钻石(Diamond)属中花种，其花型大小、栽培特性等均介于大花种和小花种之间。 满天星的种苗繁殖主要有扦插法和组织培养法两种。由于满天星的扦插生根较为困难，现绝大多数采用组织培养法育苗。采取茎尖培养的方法，还可大量生产出优质的脱毒苗。定植用组织培养苗的质量标准，一般要求有5—6片叶以上，苗高8—10厘米，健壮挺拔，根系发育良好。 (三)栽培管理技术 1．土壤准备 满天星喜干怕涝，因此宜选择地势高燥、土质疏松、土层深厚并富含有机质的地块种植。在定植前深翻土地，经曝晒或进行土壤消毒。 满天星需肥较多，应充分施入基肥，每公顷用腐熟有机肥45000千克，复合肥450－600千克，并适当施用草木灰、过磷酸钙等石灰质肥料，基肥用量占总用肥量的60％—70％。 在标准大棚内作畦3条或4条，每条畦面宽1米左右，畦高30—40厘米。基肥须翻入土中，敲碎土块，平整畦面后才可种苗。 2．定植方式 在保护地设施条件下，满天星基本上已能做到周年开花，所以完全可以根据供花期来确定定植时间。以长江流域为例，若要求四季产出优质的切花，须保证一年有3次开花高峰，一般有以下几种定植型： (1)4—7月开花型 在10—12月之间定植，于普通塑料大棚条件下保温越冬。翌年2月底摘心、整枝，留4个健壮的主分枝，3月底重施一次以磷、钾肥为主的追肥，4月底即可开花，花期可延续到6月底至7月初。此定植型一般不需加温、补光。但要在4月中旬盛花的，则需在1月整枝修剪，并电照补光。 此开花型，还可于春季3—4月定植小苗，整枝，剪去