环境微量元素与人体健康第八讲微量元素与抗衰老.ppt

一、心血管疾病 - 高血压 2. 镉——高血压的病因之一 镉的许多毒理作用可能是通过细胞内钙代谢紊乱而引起。 自由基损伤可导致红细胞膜磷脂成分改变，使红细胞变形能力下降，损伤内皮细胞，引起管腔狭窄，造成心肌缺血，导致左心室肥厚。 红细胞变形能力的下降可能是高血压发病的重要原因之一。 Company Logo 一、心血管疾病 - 高血压 3. 铅——危险因素之一 铅→损害肾组织和功能→增加血中儿茶酚胺水平→抑制β-肾上腺素能受体兴奋→动脉收缩增强→血管壁对儿茶酚胺的反应性增强→导致高血压 铅的长期积累将使人陷于患高血压的风险之中。 Company Logo 一、心血管疾病 - 高血压 4. 某些宏量元素与高血压的关系 钙——饮食中钙的含量增加可降低血压 钾——可通过利尿降低血压 钠——流行病学证明钠的摄入和血压水平显著相关 Company Logo 降低盐的摄入有利于改善健康状况和延长寿命， 并不会产生不利影响 二、脑中枢疾病 二、脑中枢疾病 – 帕金森症 1、症状 （1）震颤：缓慢的、有节律性的和静止性的震颤,大约每分钟4到6次 （2）动画性运动：肢体动作似有断续停顿 （3）写字过小症：手指不能做精细动作，写字困难 （4）运动缓慢：活动减少，常常呆坐 （5）慌张步态：起步困难，启动后以碎步向前冲 （6）面具脸：面部肌肉痉挛，缺乏表情，很少眨眼而像面具脸谱 （7）卧床瘫痪：肢体长期强直可引起疼痛、畸形 Company Logo 二、脑中枢疾病 – 帕金森症 1、铁——其代谢紊乱可能是帕金森病极为重要的发病因素 Company Logo 铁与帕金森病发生密切相关。铁代谢紊乱，铁诱导的氧化应激及自由基生成很可能是帕金森病极为重要的发病因素。 铁在脑内主要集聚在白质，脑黑质内铁含量的异常升高是帕金森病患者一个不变的特征，因此铁超负荷的产生可能是帕金森病发病的一个重要因素。 黑质内过量的活性铁可作为一种神经毒素诱导氧化应激，引发膜脂质过氧化等一系列氧化损伤而最终导致细胞死亡。 二、脑中枢疾病 – 帕金森症 2、锰——帕金森症的发病因素之一 脑是锰的主要靶器官之一。长期吸入高浓度锰烟和尘所致慢性中毒患者可以出现典型的震颤麻痹。 Company Logo 二、脑中枢疾病 – 帕金森症 3、锌 锌为脑组织中含量最丰富的金属离子之一，灰质中含量比白质多2倍，其中以海马最多，其次为皮层、纹状体和小脑。帕金森病患者血清锌明显降低 帕金森症不仅仅涉及锌缺乏，也存在锌离子转运功能的紊乱。 Company Logo 二、脑中枢疾病 – 老年性痴呆 老年性痴呆症（Alzheimers Disease,AD）是一种大脑退行性疾患，约占老年人痴呆疾患的50%，已被公认为是夺去老人生命的第四大疾病。 AD是一种综合病，以老年斑、神经纤维缠结和神经元丢失为主要病理改变，临床特征主要为语言、记忆、认知、思维、情感和行为的障碍。 微量元素在AD发病中也发挥重要作用。与AD有关的微量元素主要有铝、铁、硒、锰、碘等，其中铝可能是AD发病的一个重要危险因素。 Company Logo 二、脑中枢疾病 – 老年性痴呆 1. 铝——引起AD的危险因素 铝是非必需元素，摄入过多容易造成慢性中毒。 毒性涉及神经系统、骨骼和造血系统，同时引起有关疾病。如透析性脑病、骨质疏松、AD等。 老年性痴呆的发病机制目前虽不清楚，但铝可致老年性痴呆已得到公认。 Company Logo 二、脑中枢疾病 – 老年性痴呆 2. 铁——在老年性痴呆的发病过程中发挥重要作用 铁在营养免疫、能量代谢、DNA合成、儿童的正常发育及智力发育中起着重要作用，同时在脑细胞的衰老过程中发挥着不可忽视的作用，与AD的发生有着密切联系。 研究表明 80% - 90% 血铝通过转铁蛋白受体进入脑内，并与铁竞争性地与铁蛋白和转铁蛋白结合，从而使非蛋白结合型低分子量铁含量升高，导致神经细胞凋亡和坏死，引起脑功能障碍。 Company Logo 二、脑中枢疾病 – 老年性痴呆 3. 硒 硒具有抗氧化性，在脑中的分布非常广泛。 调查研究发现，老年性痴呆症病人脑组织中硒的含量较正常人均有降低。脑中硒浓度的降低导致自由基清除障碍，从而造成对神经细胞的毒害。 Company Logo 三、骨质疏松 原发性骨质疏松是激素调控、营养状态、物理因素、免疫功能、遗传因素等的综合结果，可能与宏量元素钙、镁、磷、钠，以及微量元素氟、硼、硅、锰、锌、铜、锶、矾、铝、铅、镉等有关。 三、骨质