第八章微生物遗变异与育种.PDFVIP

八 章 微生物遗传变异与育种 微生物遗传变异与育种 ˜ 第一节 遗传变异的物质基础 ˜ 第二节 微生物的基因组结构 ˜ 第三节 质粒和转座因子 ˜ 第四节 基因突变及诱变育种 ˜ 第五节 细菌基因转移和重组 ˜ 第六章 真核微生物的遗传学特性 ˜ 第七章 菌种的衰退、复壮与保藏 遗传与变异的概念 遗传：亲代将自身一整套遗传因子传递给下一代的行为和功 遗传 能， 变异：生物体的遗传物质结构和数量的改变，新性状稳定、可 变异 遗传。 遗传型 （genotype）：一个生物体所含有的基因的总和。 遗传型 表型 （phenotype）：一个生物体所具有的一切外表特征和内 表型 在特性的总和。 饰变 （modification ）：指生物体由于非遗传因素引起的表型改 饰变 变，变化发生在转录、转译水平，特点是几乎整个群体 中的每一个个体都发生同样的变化，性状变化的幅度 小，不遗传，引起饰变的因素消失后，表型即可恢 。 第一节 遗传的物质基础 一、证明遗传物质的三个经典实验 1. 转化实验－－－遗传物质是DNA 2. 噬菌体感染实验－－－证明DNA是遗传物质，且其 中含有合成蛋白质的遗传信息 。 3. 植物病毒重建实验－－－遗传物质是RNA 。 1.肺炎链球菌转化实验 2. T2噬菌体感染实验（A.D.Hershey和M.Chase 1952年） 3.病毒重建实验(Fraenkel Conrat 1956年) 生化提取分别获得含RNA 的烟草花叶病 毒(TMV) 、霍氏车前花叶病毒(HR)蛋白 质外壳和核酸 抗血清处理，证明杂种病毒的蛋 白质外壳来自TMV ，而非HR 杂种病毒的后代的蛋白质外壳表现 为HR ，而非TMV HR 蛋白质 HR-RNA TMV TMV- RNA 蛋白质 遗传物质是核酸 （RNA ）而非蛋白质 第二节 微生物的基因组 一、概念 基因组 （genome）： 一个物种的单倍体的所有染色体及其所包含的遗传信息的总称 原核生物（如细菌），多为单倍体 （在一般情况下只有一条染色体） 真核微生物，多条染色体，例如啤酒酵母有16条染色体。有时为双倍体 二、微生物基因组结构的特点 1、原核生物（细菌、古生菌）的基因组 1）染色体为双链环状的DNA分子（单倍体）； 2 ）基因组上遗传信息具有连续性； 3 ）功能相关的结构基因组成操纵子结构； 4 ）结构基因的单拷贝及rRNA基因的多拷贝； 5 ）基因组的重 序列少而短； 2 、真核微生物（啤酒酵母）的基因组 1） 型的真核染色体结构； 2 ）没有明显的操纵子结构； 3 ）有间隔区 （即非编码区）和内含子序列； 4 ）重复序列多； 三节 质粒和转座因子 质 粒 定义：是一类小型共价闭合环状核外DNA，能独立于细胞核 进行自主 制。可以通过交换掺入细胞核成为附加体；可以从 寄主细胞中消除。 6 大小：2~100 ×10 Da，含有数个到数十个甚至上百个基因。 性质：质粒是一种 制子，分为严紧型和松弛型，严紧型质粒 的 制受细胞核控制，一般一个寄主细胞内有2~