猫须草不同部位主要营养成分及抗氧化能力比较.PDFVIP

下载本文档

8
0
约2.51万字
约 6页
2017-11-28 发布于天津
举报
版权申诉

猫须草不同部位主要营养成分及抗氧化能力比较.PDF

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

上海农业学报文章编号猫须草不同部位主要营养成分及抗氧化能力比较薛惠琴蔡旋熊慧慧杭怡琼肖长峰卢永红上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海摘要为比较猫须草不同部位的营养成分及抗氧化能力采用常规方法测定猫须草根茎叶的基本营养成分及抗氧化成分含量用比色法测定猫须草根茎叶乙醇浸提液体外抗氧化能力用荧光探针法检测细胞胞内自由基含量结果表明猫须草根茎叶基本营养成分及抗氧化成分含量差异较大猫须草根茎叶乙醇浸提得率分别为和浸提液均具有良好的体外铁离子还原能力超氧阴离子自由基及羟基自由基清除能力对过氧化氢诱导的肠道上皮

上海农业学报　２０１６，３２（３）：３０３５ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉＤＯＩ：１０．１５９５５?ｊ．ｉｓｓｎ１０００３９２４．２０１６．０３．０６文章编号：１０００３９２４（２０１６）０３０３００６猫须草不同部位主要营养成分及抗氧化能力比较  ，　，，