终止损耗2009-中文1.0.ppt

P4 System 8、 退货 以行动对抗损耗 9、 团购及大件发货区 以行动对抗损耗 - 商品中混有其他商品 - 送错商品及数量 - 打开包装检查 送货前核对数量品名和 发票 解决方案 损耗的原因 10、 其他的地方 以行动对抗损耗 - 顾客带包进店购物 监视器（探头）前方的 海报 - 遵守相关的程序 确定不会干扰到监视器 的功能 解决方案 损耗的原因 现在，我们了解了造成损耗的原因，也找到了解决的方案。 那么，怎样控制损耗？ 以行动对抗损耗 控制损耗 快速的行动 谨慎及严格 重视 掌握相关信息 遵守公司程序 以行动对抗损耗 总结 对抗损耗是每一位员工的责任，每一位员工都要关心损耗 只要我们一致行动，损耗便能控制 内容说明: 强调已知损耗和未知损耗的区别 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 事情找到了原因，就容易去找到解决问题的方法。 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 对于损耗，我们应该经常研究，分析，找出原因作出行动计划。 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 介绍培训的内容和安排 授课方法: PPT演示：(2 分钟) 内容说明: 强调一下培训目的 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 课前提问，让学员带着问题在培训中寻找答案 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 通过数据分析使学员对损耗有初步数据概念， 认识到控制损耗的重要性。 也可让学员举例自己店内的实例。 授课方法: PPT演示： (8 分钟) 内容说明: 损耗的分类 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 引入已知损耗和未知损耗的定义 已知损耗是有报表和相关的文件记录(关于破损,空盒等) 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 通过练习加强学员的理解 内容说明: 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 赔付的金额经由收银线扫描，做一般购买处理，不属于损耗 授课方法: PPT演示： (6 分钟) 内容说明: 计算出一年损耗1.25%的金额为257382000，新店开业所需成本约为4000万 授课方法: PPT演示：(4 分钟) 内容说明: 了解损耗产生的原因，责任到人，我们就能把我们的损耗在目前基础上降低 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 我们的员工和供应商是损耗的主要责任人 授课方法: PPT演示：目标 (2 分钟) 内容说明: 工作中任何微小失误都可以带来巨大的损耗。例如：没有及时将冰淇淋放入冷库 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 课间休息15分钟 内容说明: 商品从进入家乐福到离开家乐福需要经过6个环节，每个环节都会有机会产生损耗 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 根据个人的工作岗位和工作经验 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 商品流通经由的10个区域 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 收货区是最容易产生损耗的区域之一 遵守收货程序是减少损耗的基本 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 重点检查高敏感商品 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 仓库的不整洁不仅不利于货物的管理而且是造成仓库损耗的主要原因 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 不要贪图方便而不遵守补货程序 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 内容说明: 经常巡视卖场，对有不具备出售条件的商品及时下架 定期检查价签 对拾孤儿商品的员工定期培训 授课方法: PPT演示： (2 分钟) 终止损耗2009 – 中文版1.0 May, 2009 */41 Copyright ? 2009, All Rights Reserved, Carrefour China Institute 终止损耗 STOP! 终止损耗 1.目的 2.了解损耗 3.以行动对抗损耗 4.总结 内 容 培训目的 了解损耗是什么? - 找出防止损耗的行动方案 造成损耗的原因是什么? 有几种不同的损耗类型? 在店内,损耗意味着什么? 结果是什么? 什么是损耗? 如何避免损耗? 损耗的数据分析（2008中国区） 损