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果实类中药（2 ）(Fructus) 中药鉴定学 广东药学院中药学院中药资 源系马鸿雁 山 楂 Fructus Crataegi 来源 为蔷薇科 （Rosaceae ）植物山楂Crataegus pinnatifida Bunge或山里红Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br. 的干燥成熟果实。前一种 习称 北山楂” 。此外，野山楂C. cuneata （楔形 的）的果实习称 南山楂” 产地 北山楂，主产于山东、河北、河南、辽宁等 省，多为栽培。南山楂，主产于江苏、浙江、 东、 西、云南等省区。均为野生。 功效 消食化积，散瘀止痛。山楂酸有强心、降压作 用。 山里红与山楂相似，唯叶片大，分裂较深，果实较 大，直径约2.5cm，深亮红色。 性状鉴别 北山楂：为圆形横 切片，多卷边，皱缩不 平。外皮红色，有细皱 纹和灰白色的小点。果 肉厚，浅棕色。横切面 具3～5粒浅黄色果核， 有的已脱落，呈中空的 环状，有的片上可见短 而细的果柄或凹陷的花 萼残迹。气微清香，味 酸微甜。 南山楂：果实较小，类球形，直径0.8～ 1.4cm ，有的压成饼状，常有种子露出。表面棕色 至棕红色有细纹和灰白色小点，有宿萼痕迹。质坚 硬，核大，果肉薄，棕红色，气微，味酸、微涩。 成 分 北山楂含山楂酸 （crataegic acid）、酒 石酸、柠檬酸、黄酮类、内酯、糖类、苷 类。 南山楂含山楂酸、鞣质、皂苷、果糖、 维生素C、蛋白质、脂肪油。 苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum v来源 为蔷薇科 （Rosaceae ）植物山杏Prunus armeniaca L. var ansu Maxim. 东北杏 （辽杏） Prunus mandshurica Koehne、西伯利亚杏Prunus sibirica L. 及杏Prunus armeniaca L. 的干燥成熟种 子。 v产地 山杏主产辽宁、河北、内蒙古、山东、江苏 等省区，多野生，亦有栽培。东北杏主产东北各 地，系野生。西伯利亚杏主产东北、华北地区，系 野生。杏主产东北、华北及西北等地区，系栽培。 v功效 止咳，平喘，润肠。喘家之要药(苦杏仁苷) 性状鉴别 几种杏仁外形相似。呈扁心脏形。顶端略尖， 基部钝圆，左右略偏斜。种皮棕色，有不规则的皱 纹；尖端处边缘有一短棱线痕 （种脐），基部有一 椭圆形疤 （合点），种脐与合点间有一深色的线纹 （种脊），从合点处放射出多条深棕色的脉纹。种 仁有白色子叶2枚，富油性，尖端有小形的胚根与胚 芽。无臭，味苦。 以颗粒饱满，完整，味苦者为佳。 山 杏 西伯利亚杏 东北杏 杏 ①表皮 【显微鉴别】种子横切面： n 种皮的表皮为1层薄壁细胞， ②外胚乳 散有近圆形的橙黄色石细胞， 内为多层薄壁细胞，有小型维 管束通过。 ③内胚乳 。 n 外胚乳为一薄层颓废细胞。 n 内胚乳为1至数层方形细胞， 内含糊粉粒及脂肪油并含细小 的草酸钙簇晶。 n 子叶为多角形薄壁细胞，含糊 粉粒及脂肪油。 粉末显微特征 种皮