中等职业学校重点建设专业教学指导方案-棉花检验加工与经营专业.doc

中等职业学校棉花检验加工与经营专业课程设置 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。 二、培养目标与业务范围 (一) 培养目标 本专业培养掌握棉花检验加工与经营专业必备的专业知识，在棉花检验、加工、经营与管理一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才。 (二) 业务范围 棉花检验加工与经营专业的毕业生主要面向棉花行业，从事棉花检验、棉花加工、棉花经营工作。其主要业务范围是：在棉花收购企业、棉花加工企业、棉花经营企业、棉纺织企业、标准局纤维检验部门、外贸系统商品进出口公司以及各级棉花储备库等单位从事棉花品质检验、签证、配纺等工作；棉花加工机械的安装、调配、操作及维修工作；棉花商品的营销工作。 三、知识结构、能力结构及要求 (一) 知识结构及要求 1. 具有一定的中英文水平，能比较熟练地运用和处理本专业一般中英文技术文件、资料，能使用中文撰写专业论文(实习报告) ，并具备基本的信息交流能力。 2. 具有计算机的基础知识。 3. 具有一定的计算机网络知识，能从事一般电子商务活动。 4. 具有棉花检验加工的基础知识和基本理论。 5. 具有棉花生产、经营管理的基础知识和基本理论。 6. 具备社会主义市场经济和法律的基本知识。 7. 具有企业管理和技术经济分析的基本知识。 8. 具有一定的机械、电气和液压基础知识。 9. 具有有关棉花储备的基本知识。 (二) 能力结构及要求 1. 一般能力 (1) 具备一定的社交能力、自我推荐能力和择业能力，创业意识强。 (2) 具备一定的组织协调能力，并善于同他人密切合作。 (3) 具有较强的分析问题和解决问题的能力。 《面向21世纪教育振兴行动计划》 “职业教育课程改革和教材建设规划”项目成果 中等职业学校重点建设专业教学指导方案 4 中等职业学校 棉花检验加工与经营专业教学指导方案 教育部职业教育与成人教育司 教育部职业技术教育中心研究所 高等教育出版社 内容简介 本书是中等职业学校棉花检验加工与经营专业的指导性教学文件汇编，内容包括本专业课程设置、主干专业课程教学基本要求、专业设置标准、专业教学指导方案研究与开发报告。这些教学文件对中等职业学校棉花检验加工与经营专业的教学工作有重要的指导意义。 本书配有光盘，盘中除本书内容外，还附有教育部以教职成[2000] 7号文颁布的中等职业学校语文、数学、计算机应用基础等23门文化基础课和部分专业技术基础课教学大纲，以供配套使用。 目 录 关于印发中等职业学校重点建设专业教学指导方案的通知 中等职业学校棉花检验加工与经营专业课程设置 1 中等职业学校棉花检验加工与经营专业主干专业课程教学基本要求 13 棉纤维知识教学基本要求 13 棉花检验教学基本要求 16 棉检仪器教学基本要求 21 棉短绒检验教学基本要求 26 棉花加工教学基本要求 30 棉花经营与管理教学基本要求 35 金工实习教学基本要求 39 棉花检验实习教学基本要求 42 棉花加工实习教学基本要求 45 中等职业学校棉花检验加工与经营专业设置标准(供参考) 49 附录 中等职业学校棉花检验加工与经营专业教学指导方案研究与开发报告 51 后记 64 关于印发中等职业学校重点建设专业 教学指导方案的通知 教职成厅[2001]5号 各省、自治区、直辖市教育厅(教委)，各计划单列市教委,新疆生产建设兵团教委，有关部委(单位)教育司(局)： 为贯彻落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的精神，我部制定了《中等职业学校专业目录》(教职成[2000]8号)，并在目录中确定了83个专业为中等职业学校重点建设专业。我们结合实施《面向21世纪教育振兴行动计划》提出的“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”，组织有关行业职业教育教学指导委员会和项目课题组，并在地方教育行政部门、教研机构和有关院校的大力配合下，开发了中等职业学校重点建设专业的教学指导方案〔包括专业课程设置、部分主干专业课程教学基本要求以及专业设置标准(供参考)等〕，将分批印发给你们，请组织实施。 重点建设专业教学指导方案体现了全面推进素质教育、深化职业教育教学改革的精神，明确了专业培养目标、业务范围、课程设置和教学要求，是实施学历教育的各类中等职业学校加强专业和课程建设、安排和组织教学活动的指导性教学文件，也是各地、各行业教育部门和教研机构指导职业学校深化专业教育教学改革和评价专业教育教学质量的基本依据。同时，也为高等职业院校对口招收中等职业学校相关专业毕业生进行专业知识与实践能力考核提供了依据。 重点建设专业教学指导方案的印发和实施，是加