第3讲 商品质量.ppt

第二章：商品质量与质量管理 第一节：商品质量的概念及特性 一、商品质量的概念 ★（一）质量的含义 1、含义： GBT6583-ISO8402-1994给出的解释： 反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和 2、含义的理解： 3、狭义质量与广义质量： ★ (二)商品质量的概念 1、定义： 2、关于商品理解的演变： 物质商品 社会商品 绿色商品 3、注意： 商品质量具有： 针对性、相对性、可变性 4、商品质量观的变革： 单纯的商品技术质量观 全面的商品质量观 静态商品质量观 动态的商品质量观 重内轻外的商品质量观 内外并重的商品质量观 二、保证和提高商品质量的意义 保证、提高商品质量，等于增加社会财富 有利于改善人民生活 有利于增强商品的市场竞争力 有利于提高生产技术和管理水平 有利于促进商品流通、提高企业经济效益 三、商品质量特性 ★ （一）什么是商品质量特性： 凡是反映商品使用目的的各种技术经济参数，都可以叫做质量特性。 ★ （二）商品质量特性的主要内容 1、适用性： 2、商品寿命： 商品本身的寿命周期：使用寿命 / 储存寿命 商品的市场寿命周期 3、可靠性： 4、安全性： 5、经济性： 总成本＝购置成本＋使用成本 6、信息性和可溯性： ★ (三)对商品质量特性的理解 1、不同商品质量特性有差异： 2、同一商品的质量特性有主、次之分： 第二节：商品质量的形成 一、商品质量的形成过程 1、概述： 商品质量的形成是一个过程 2、商品的质量环图： 营销和市场调研 用后处置 设计/规范的编制 技术服务和维护 采购 安装和运行 工艺策划和开发 销售和分发 生产制造 包装与储存 检验\实验 商品质量环图 3、商品质量形成过程的简化： 设计质量： 制造质量： 检验质量： 使用质量： 二、影响商品质量的主要因素 1、科技的发展水平： 2、科学管理与员工素质： 3、科研与设计水准： 4、原材料： 5、生产工艺与设备： 6、商品检验： 7、商品包装： 8、运输与存储： 9、销售与服务： 10、使用与保养： 11、商品废弃物的处理： 第三节：商品质量的基本要求 一、概述： 基本要求是根据不同种类商品的用途和使用方法来确定的 基本要求随科技发展、生产力发展水平提高而有所不同 二、消费者对商品质量的总体要求：P27-29 1、内在特性的满足： 商品的功能、可靠性、适应性、安全性、寿命周期、可维修性 2、外观特性的满足： 商品的外观造型、颜色、质地、气味、包装、美观 3、经济特性的满足 消费质量成本(总成本、购置成本、使用成本、生产经营质量成本、外部保证成本 4、服务质量的满足： 售前、售中、售后服务；信息服务(认证、警示、生产许可、使用说明、生产时间及地点、检验标识等) 5、环保质量的满足： 对社会、自然、生态；废弃物处理 三、常见商品类别的质量要求 ★（一）日用工业品质量的基本要求 实用性： 安全性与卫生性： 坚固耐用性： 外观艺术性： 低公害性： ★ (二)纺织品质量的基本要求 幅宽与匹长： 美观艺术性： 服用性能良好： 耐用性与无