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中草药第卷第期年月酶技术在中药黄酮类成分研究中的应用高霞刘聪燕陈彦王莹周静瞿鼎南京中医药大学附属中西医结合医院江苏南京中国中医科学院江苏分院江苏南京摘要近年来酶技术在中药黄酮类成分研究中的应用越来越广泛查阅国内外文献后发现酶技术在中药黄酮类成分研究中的应用主要体现在个方面单独应用或与其他技术联合应用包括酶解超声偶联技术和酶解微波偶联技术等于中药黄酮类成分的提取使其提取率明显提高改变黄酮类成分的结构使其转化成活性更好生物利用度更高的有效成分促进植物体内黄酮类成分的合成此外固定化酶技术在黄酮类成分中
·2412 · 中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 45 卷 第 16 期 2014 年 8 月
酶技术在中药黄酮类成分研究中的应用
1, 2 2 2* 2 2 2
高 霞 ，刘聪燕 ，陈 彦 ，王 莹 ，周 静 ，瞿 鼎
1. 南京中医药大学附属中西医结合医院，江苏 南京 210028
2. 中国中医科学院江苏分院，江苏 南京 210028
摘 要：近年来，酶
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