合理得间套作.docx

合理的间套作　　在同一个时期，同一块土地上，隔畦、隔行或隔株栽培两种或两种以上的蔬菜，称为间作。混插、混植等不规则地混合种植两种以上的蔬菜，称为混作。套作是在前作蔬菜生长后期播种或栽植后作蔬菜。间套作是争取农时，提高产量，改进品质，丰富品种，提高复种指数，解决周年生产、均衡供应和增加农民收入的重要措施，能否达到这个目的是衡量间套作是否合理的重要依据。因此，要搞好间套作必须　　注意以下几点：一是间套作要和生产条件相适应，量力而为，不要过多过乱地安排间套作，以免降低主作蔬菜的产量；二是根据市场需求，合理安排间套作；三是合理搭配蔬菜的种类和品种，根据蔬菜的早、中、晚熟品种，耐寒耐热，短日照和长日照以及植株的大小、高矮、根系的深浅和所需的营养元素等情况来安排间套作；　　四是间套作要有主次之分，对主作和副作要作细致考虑。间套作的形式和品种搭配是随着蔬菜科技的进步，新品种、新技术和新设施的应用，不断地变化和发展的。作为生产者需要注意总结经验，不断地改进、完善和创新。二、连作与轮作　　在同一块土地上，不同年份内连年重复栽培一种蔬菜作物，称为连作。一种蔬菜连年种植在同一块土地上，易造成相同病虫害的蔓延危害，产量逐年下降。不同的蔬菜种类耐连作的程度不同，应区别对待。在同一块土地上，按一定的年限轮换栽种几种性质不同的蔬菜作物，称为轮作，通称换茬。在一年多熟次的栽培制度下，要求在同一块土地上不但与上一年各季栽培的蔬菜种类不同，而且与它的前后作蔬菜也不相同。合理的轮作能有效地避免或减轻病、虫、草害的危害，保持地力，降低成本，提高产量，增加效益。轮作的周期主要依据各类蔬菜主要病原菌在栽培环境中存活和侵染危害的不同情况而定。洋芋、黄瓜和辣椒等需间隔2～3年，大白菜、番茄、茄子和冬瓜等需间隔3～4年。在城市近郊和工矿区附近的蔬菜主产区，常年种菜，一般采用菜菜轮作。由于土地有限，复种指数高，要求在有利于蔬菜生产发展的前提下，对蔬菜轮作进行周密细致的安排。在城市中远郊季节性菜地和加工菜产地的菜粮兼作地区，多采用粮菜轮作，这对土传病害的防治效果十分明显。对农民来讲，粮菜轮作是一种非常好的栽培制度，种粮保证了他们的口粮，种菜又增加他们的经济收入。目前，在重庆中远郊广大粮区已形成了不少颇具特色的粮菜轮作模式，对粮区蔬菜生产发展起到了促进作用。沿江河谷早菜区的两熟制栽培　　土壤为冲积土，地势平坦，土层深厚肥沃，早春地温回升快，河谷效应明显，大春菜栽培上市较丘陵区提早一个季节。主产西葫芦、茄子、番茄、辣椒、莲白、小白菜。其主要栽培模式有：1.西葫芦→（水淹）→菠菜（莴笋、小白菜、育苗、休闲）；2.茄果类＋莴笋→（水淹） →莲白（萝卜、 莴笋、菠菜、育苗）。（注：“→”表示换茬，“＋”表示间套，下同）浅丘平坝主菜区的多熟制栽培　　本地区地势较平坦，海拔高度多在 250～300米之间。栽培菜类品种繁多，复种指数高，达二熟以上。特点是充分利用土地、空间和光能。一般全年按四季安排种植。早春菜；以菠菜、瓢白、莴笋和莲白等为主；大春菜，以瓜、茄、豆和藕、芋、水藤菜等为主；早秋菜，以小白菜、瓢白、芹菜、莴笋和大白菜为主；秋冬菜，以莲白、花菜、大白菜、莴笋和萝卜为主。其主要栽培模式有：1.小白菜（春莴笋）→茄果类＋丝瓜（冬瓜、苦瓜）→莲白＋小白菜（芹菜、冬寒菜）；2.春莴笋（莲白、小白菜）→瓜类菜＋落葵（苋菜、旱藤菜）→大白菜（莴笋、根菜）；3.小白菜（春莴笋） →黄瓜（菜豆） →早秋豇豆（花菜）→莲白（大白菜、莴笋、菠菜）；4.水生菜→冬闲（小白菜、莴笋）； 5.茄子（辣椒）＋丝瓜（冬瓜、苦瓜）→莴笋；6.春洋芋→冬瓜（苦瓜、丝瓜）＋育秋冬菜秧苗→花菜（莲白、大葱、萝卜）；7.春花菜→黄瓜（豇豆、 四季豆） →早秋大白菜（萝卜、芹菜、小白菜）→春莴笋（菠菜、瓢白）。低山背斜晚菜区的多熟制栽培　　海拔高度一般在500米左右。 该地区森林覆盖面广，除种植蔬菜外，还种植粮食、林木和经济作物。初春地温回升较慢，大春菜（主要有番茄、茄子、辣椒、冬瓜、南瓜、豇豆和菜豆）种植和采收时期比主菜区晚一个季节。秋季气候较凉爽，昼夜温差大，秋冬菜（主要有莲白、萝卜、大白菜、瓢白和花菜）的采收时间比主菜区早一个节气。越冬菜到春天的抽薹期较晚。近年来。大春菜延后，秋冬菜提前，破季菜栽培有较大发展。其主要的栽培模式有：1.春莴笋（菠菜）→豆类菜（茄果类）＋莴笋→莲白（大白菜、萝卜）；2.春莲白（菠菜）→瓜类＋莴笋（菜用玉米）→萝卜（莴笋、大葱）；3.春莴笋（菠菜）→茄果类（豆类、丝瓜、黄瓜）→早秋莲白（花菜、大白菜）→萝卜（大葱）；4.春洋芋（春花菜）→秋黄瓜（秋茄子、秋番茄、秋菜豆、秋豇豆、早秋莲白）→冬萝卜（冬莲白、春花菜）；5.春莲白→茄果类→秋菜豆（秋黄瓜、秋莴笋）→芹菜（大葱、花菜、萝卜）；6.春花菜