大学生营养菜谱张欢欢.pptVIP

大学生营养菜谱 体重评价：目前BMI：22.1　正常12　　 劳动强度：中等体力劳动 标准体重：178-105=73kg 建议每日需要能量：35*73=2555kcal/d 胆固醇：300mg以下 蛋白质：15%　　碳水化合物：60~65%　　脂肪：25~27% 蛋白质：74g　　 碳水化合物：368~398g　脂肪：68~73.5g　 1、每日主食400g，有粗有细 2、每日4份高蛋白食品 3、培养饮用酸奶的习惯 4、白天尽量不睡觉，按时起床 5、每日进食400g蔬菜，100-200g水果 6、坚持每天运动，以不疲劳为度 7、注意心理调节 8、适当增加鱼类摄入次数。 8、在饮食习惯上，应注意以下问题： ⑴每日100~200g奶类。 ⑵饮食中适当加大鱼类摄入量。2~4次/周 ⑶豆制品的蛋白质质优价廉，食堂就餐应注意 ⑷坚持每天吃些坚果类食品 ⑸注意选择食用菌 ⑹控制煎炸食品、烧烤类食物的摄入 ⑺控制冰淇淋的摄入量 * * * * * * 高三学生 职业 4543365 联系电话 70kg 体重 76cm 腰围 178cm 身高 1989年7月1号 出生日期 汉族 民族 男 性别 3号 姓名 自然情况 100g 苹果 青椒25g 茄子100g 大豆色拉油5克 茄子青椒 香菜15g 鲢鱼50g 清炖鲢鱼 酵母1g 面粉100g 面包 200g 牛奶 辣椒油8g 香菜15g 辣椒25g 土豆100g 椒油土豆丝 香菜15g 生粉25g 鸡蛋50g 西红柿100g 番茄鸡蛋汤 食物搭配与用量 早餐 早餐营养素摄入量 100g 香蕉 胡萝卜15g 豆芽25g 黄瓜100g 凉拌黄瓜豆芽 猪瘦肉25g 黑木耳[水发]50g 肉片木耳 豆油10g 藕片100g 凉拌藕片 牛肉25g 菜花50g 西兰花50g 西兰花炒牛肉 豆腐50g 香菇25g 香菇豆腐 玉米糁25g 大米100g 金银饭 食物搭配与用量 午餐 午餐营养素摄入量 黄瓜:70g 金针菇（罐装）:30g 红萝卜：30g 家常凉菜 色拉油5g 豆角100g 干煸豆角 香菜15g 罐装笋丝（沥干水分）200g 拌笋丝 100g 桃子 小黄米50g 小米粥 海带丝（水发）50g 香菜15g 凉拌海带丝 酵母1g 小麦粉100g 馒头 食物搭配与用量 晚餐 * *