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INFORMATIONS TENDANCES ACTUELLES DE L’EXPÉRIMENTATION EN MATIÈRE DE SÉLECTION BOVINE J.-J. COLLEAU F. MÉNISSIER L. S. MONTEIRO* B. VISSAC Station de Génétique quantitative et appliquée, Centre national de Recherches zootechniques, l. N. R. A.,., 78350 Jouy en Josas A n1nlal* Breeding Organization West Main Road, Édimbourg, EH 9, 3 JN, Écosse Stimulés par une demande de viande bovine en augmentation continuelle, les sélectionneurs recherchent des solutions nouvelles parmi lesquelles les croisements interraciaux prennent une part importante. On voit, en outre, se développer le souci constant de la rentabilité en même temps que l’on s’efforce de combiner le mieux possible les élevages à viande et à lait. A la demande de la Rédaction des A. G. S. A. nous voudrions montrer la forme que prennent les projets de recherche consacrés à cette discipline dans trois pays qui sont chacun représentatif d’un type d’évolution de la production bovine : la Grande-Bretagne, les États-Unis et la France ).1( I. -EXPÉRIMENTATIONS BRITANNIQUES SUR L’EFFICACITÉ DE LA PRODUCTION BOVINE Pour étudier quel rendement ont les animaux dans l’utilisation de leur nourriture pour croître et pour produire du lait, des expériences ont été récemment mises en place sur deux domaines de l’A. B. R. O. (Animal Breeding Research Organization) : à Blythbank farm dans le Peeblesshire et à Cold Norton farm dans le Staffordshire. Dans les deux cas les animaux sont alimentés ad libitum avec un régime complet standard pour bovin en croissance et en lactation mis au point spécialement par Unilever. Ainsi se trouve garantie, dans des limit