基于labview的蔬菜切碎机性能测试及工作参数优化-ingentaconnect.pdfVIP

第 33 卷 第 3 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.3 250 2017 年 2 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Feb. 2017 ·农产品加工工程 · 基于 LabVIEW 的蔬菜切碎机性能测试及工作参数优化 许 顺，佟 金，李 默※ （1. 吉林大学生物与农业工程学院，长春 130025 ；2. 吉林大学工程仿生教育部重点试验室，长春 130025 ） 摘 要：为改善蔬菜类切碎器的工作性能，提高蔬菜的资源化利用率，该文基于 LabVIEW 软件开发了蔬菜切碎性能测试 平台，并设计了一种盘刀式切碎器，利用该平台，对不同种类的蔬菜进行切碎试验，深入探讨了不同刀片数量和不同转 速对切碎器工作性能的影响。试验表明，蔬菜切碎性能测试平台不仅实现了试验过程的可视化，还具有测量误差小、运 行稳定、操作简单等特点。通过蔬菜切碎试验得到，蔬菜类切碎器上宜采用 2～3 个切碎刀片，旋转速度宜为 1 400 r/min， 此时的切碎器具有较好的工作性能，对蔬菜的切碎效果好、质量损失小，且其生产能力较高、单位产品质量能耗小。该 方法为蔬菜类切碎器的设计及切碎性能测试平台的开发提供参考。 关键词：农业机械；机械化；设计；蔬菜；切碎器；LabVIEW；性能测试平台 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.03.034 中图分类号：S226 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2017)-03-0250-07 许 顺，佟 金，李 默. 基于 LabVIEW 的蔬菜切碎机性能测试及工作参数优化[J]. 农业工程学报，2017，33(3)： 250－256. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.03.034 Xu Shun, Tong Jin, Li Mo. Performance testing of vegetable chopping machine based on LabVIEW and operation parameter optimization[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2017, 33(3): 250 － 256. (in Chinese with English abstract) doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.03.034 秸秆切割特性测控系统，实现对高速连续工作的主轴切 0 引 言  割扭矩、切割力等的采集[21] ；王曦研发了一套动态在线 据统计，2013 年中国蔬菜产量为 7.35 亿 t ，而蔬菜 秸秆粉碎机测控系统，用于测量温度、功耗等性能[22] 。 废弃物就高达 2.69 亿 t ，占蔬菜产量的 36.6%[1-3] ，“好氧 此外，还有学者开发了用于棉杆、水稻等切割的测控平 堆肥”、“厌氧发酵”、“饲料化利用”等是目前对蔬菜资 台[23-25] 。但在开发蔬菜类切碎器方面的应用还未见报道。 源化利用的主要方式[4-8] 。为提高利用率，一般需要对蔬 与秸秆、棉杆、水稻等不同，蔬菜切碎时除了需要对切 菜进行切碎。但是，目前蔬菜类切碎机的发展缓慢，生 碎器的扭矩、转速、功率进行实时检测外，还需要对其 产效率低下，甚至对使用者的人身财产安全带来了极大