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高精料日粮对山羊瘤胃和盲肠发酵及生物胺生成与吸收的-草业学报
草 业 学 报 第 卷 第 期
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高精料日粮对山羊瘤胃和盲肠发酵及
生物胺生成与吸收的影响研究
李弘伟,刘军花,霍文捷,朱伟云,毛胜勇
(江苏省消化道营养与动物健康重点实验室,南京农业大学消化道微生物实验室,江苏 南京 210095)
摘要:本实验旨在探究饲喂高精料日粮对山羊瘤胃和盲肠发酵、生物胺生成与吸收的影响研究。试验选用 头装
6
有永久性瘤胃瘘管的雄性波杂山羊,随机分成低精料组与高精料组,实验期 24d。结果显示,与低精料组相比,饲
喂高精料日粮的山羊瘤胃液中总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、总支链脂肪酸、酪胺、腐胺、组胺、甲胺和色
胺浓度显著性增加( ),而瘤胃 和乙丙比显著降低( );饲喂高精料日粮的山羊盲肠内容物中的
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乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸浓度和上述 种
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