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大理石花纹鸡蛋艳的颜色、别致的款式,一直深受孩子们的喜爱
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人们都说“把 活过成诗”,如果一个对 活都没有什么期待的人还想 活如果友善地
对待你。如果能多花点时间和家人一起制作一款精美的点心真是一件让人羡慕的事
情。今天的这款大理石花纹鸡蛋非常适合家人陪同孩子一起制作,艳丽的颜色、别致
的款式,一定深受孩子们的喜爱的。
1
锅中倒满冷水 (确保水足够没过鸡蛋),开火 (不盖锅盖)当锅中的水开始煮沸时,
盖上盖子,关火,17分钟后取出
2
鸡蛋剥壳放在冷水中
3
将2种可食用胶状涂料分别挤在不同的碗中
4
加水搅拌 (足够多以便没过鸡蛋)
5
我的的是红色、蓝色两种颜料
6
将鸡蛋壳敲出裂纹 (但不要敲碎)
7
将带有裂纹的鸡蛋浸没在颜料中
8
半个小时以后取出剥去蛋壳,并用清水洗去多余的颜料
9
鸡蛋对半切
10
鸡蛋黄取出置于碗中
11
接着加入一勺蛋黄酱、一点芥末酱、牧场沙拉酱
12
再加入盐、黑胡椒、蒜粉
13
磨碎并搅拌均匀
14
将蛋黄混合物分成两小碗
15
在两个碗中加入少许不同颜色的颜料 (自己选择)搅拌均匀
16
最后舀勺搅拌完成后的蛋黄混合物置于鸡蛋上
17
完成
烹饪小窍门
大家可以根据自己的喜好,加入自己喜欢的蔬菜点缀
本文作者:农村传统美食
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