1-1。 参加简报会 - 苏州.pptVIP

* 城 北 西 路 人 民 路 万千百货 万达影城 家乐福 吉祥馄饨(负一楼) 万 达 广 场 住 宅 区 办公楼 办公楼 首位加盟商 ——李刚 * 天下通食是馄饨 古老的传统风味小吃，南北均有： 南北朝《齐民要术》称 “浑屯” 《字苑》称作“馄饨” 四川人叫“龙抄手” 广东人称“云吞” 北京多呼“馄饨” * 悠久的历史，至少1500年以上历史 拥有便捷实惠的快餐属性 传统家常饮食，情感附加值让人回味。 中国餐饮市场潜力巨大，有万亿的市场容量 保持着17％以上的增长速率，实现了每年近千亿增量的放量式增长。 个人创业最佳项目 投资少 5、6万元左右即可开店 * 风险低 丰富的行业经验与近千家单店成功运作经验 帮助新店将经营风险降到最低 科学的选址评估体系，提高新店选址成功率 管理简 产品统一生产，统一配送，避免了传统餐饮行业的繁琐 操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理 运营全程指导，区域经理辅导开店 前期总投入——约55000元 固定费用 加盟金 5000元 保证金 5000元 培训管理费 5000元 灯箱招牌 4500元 专用灶具 2000元 浮动费用 店堂装修 18000元 店堂桌椅 2500元 至 4500元 电器设备 10000元 其它费用 3000元 * 每月运营费用——约10800元 房租 约 4000元 工资 约 4000元 水、电、煤费用 约 1800元 其他费用 约 1000元 * 店铺利润构成 * 店铺利润 主餐的盈利能力 馄饨盈利预测： 每日营业额 1400元 每月营业额 42000元 每月返利（营业额*40%） 16800元 每月营运费用 10800元 每月净利 6000元 * 配餐、饮料盈利能力 希波饼盈利预测： 希波饼单价1.5元 成本1元 以销售20个/天计算 每月希波饼盈利 （0.5*20）*30=300元 饮料盈利预测： 饮料单价2元 成本1元 以销售15瓶/天计算 每月饮料盈利 （1*15）*30=450元 店铺利润总额 * 净利润 6750元 品牌加盟与店铺运营 全程指导 共同发展 * 店铺及商圈评估 商圈保护范围：约500米，具体范围视实际情况而定 加盟商先了解店面大致情况： 具体地址 房主联系电话 面积 租金 可否办理餐饮执照 公司市场部进行评估分析，2-3个工作日答复 * 统一标准的店面装修布置 按照统一VI标准装修： LOGO相关用品由公司 统一购置 店员服装 灯箱招牌 碗、勺、托盘、 装饰壁画 * 店员培训 开店前十天加盟商 招聘3-5名员工 18岁以上 初中以上文化程度 无重大传染病史 无近视，会骑自行车 新员工培训期内 理论学习 岗位实习 * 加盟商业绩提升培训 * QSC 店铺行动规划系统 与可口可乐大学合作 区域督导指导管理 指导解决营运问题 指导解决配送货问题 指导解决客户投诉 * 当日产品配送到店 每日下午提交所需 商品品种、数量 当晚生产，凌晨配送到店 无人交接，货入冰箱 鲜品冷藏，非速冻， 确保口味 店铺自行控制存货量 * 新品研发及推广 * 促销活动 加盟流程 * 查寻更多信息请浏览吉祥馄饨主页 如何寻找店面 原则 方法 * 适合的商圈 选址、选址、还是选址！ 案例分析——大学类商圈 门店：苏州越溪大学城店 商圈分析： 大中专院校聚集，提供稳定客源，堂吃与外卖的量都较大 就餐时间较集中，要求高峰期的出餐速度和品质都相当高 餐饮店铺多，竞争较激烈，但店多成市，凭吉祥馄饨知名度和产品及加盟商的服务，亦能保证相当稳定的销量 * 一 川