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2017-09-08 发布于上海
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米饭这么做,会变得更好吃

米米饭饭这这么么做做，，会会变变得得更更好好吃吃很多家庭对于煮米饭却永远只有一种做法，这其实是非可惜的，因为米饭其实也是一种很不错的食材，在蒸米饭的时候加入一些配料，可是会让米饭好吃得上一个层次哦~ 给大家搜集了几种蒸米饭的方法第一、加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并且还有去腻、洁口、消食和提供维生素的好处。具体做法也很简单，根据米的多少取0.5-1克茶叶，然后用500-1000毫升开水泡5分钟，滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按规方法入锅蒸即可。第二、加盐蒸米饭法：这个方法仅限于蒸剩米饭的时候使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重新蒸一下，但是重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。不过只要在蒸剩饭的时候放入少量食盐水，就能去除米饭异味。第三、加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米像新米一样好吃。先将米放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，加入一汤匙猪油或者植物油，用旺火煮开后再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。第四、加醋蒸米饭法：大家都知道煮熟的米饭不宜久放，尤其在夏季，米饭很容易变馊。不过要是在蒸米饭的时候按照1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，就可使米饭易于存放，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。有时间的可以尝试一下哦！本文作者：生活诗歌