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脂肪能量 - 上海市第四中学
上海市公共卫生体系建设三年计划 学生超重肥胖群体干预优化实践项目 试点学校培训 饮食与健康;现代人群的健康问题;影响现代人群健康的原因;世界卫生组织报告;美国疾病控制中心的资料评估;全国2002年成人健康调查结果;我国糖尿病发病率骤升 ;2002年中国城乡居民膳食能量的 营养成分来源分布;一份西式快餐中的脂肪和能量;1份西式快餐的脂肪和能量占推荐量（%）;合理而健康的营养来源于 多样化的均衡膳食;平衡膳食包括三个方面;卫生部强烈推荐 《中国居民膳食指南》 --中国营养学会编著;一般人群膳食指南;重点内容;中国居民膳食平衡宝塔解读;谷类热卡等值交换表（每份90卡）;部分食物的血糖生成指数（1）;部分食物的血糖生成指数（2）;部分食物的血糖生成指数（3）;油炸前后的热卡变化;蛋和奶的营养价值; 蔬菜和水果的营养成分;按能量??值（90kcal)的水果交换表;中国居民膳食指南;孕妇和哺乳期妇女膳食指南;婴幼儿及学龄前期儿童膳食指南;中国儿童青少年膳食指南;三餐热能比例的合理分配;食物选择的交通灯原则;中国老年人膳食指南;不合理生活模式是肥胖主因;防治肥胖的一般建议;合理安排膳食;肥胖病人膳食能量控制;食谱（1800-1200kcal)举例;食谱（1200-800kcal)举例;掌握吃零食的技巧;了解食物中脂肪的形式;每份均为80卡;每份均为80卡;;饮料的选择;什么是“垃圾”食品？;十大垃圾食品;咖啡与茶对人体的益处和害处;谢 谢
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