香椿篇 - 郑州市蔬菜研究所.doc

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2017-09-10 发布于天津
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温室香椿栽培技术要点方贯娜杨永霞谢崇信郑州市蔬菜研究所香椿是楝科楝属植物为多年生落叶乔木香椿的食用部分为嫩芽它味道淳香清新可口含有丰富的维生素维生素和以及钙磷等人体所必需的物质具有较高的营养和食用价值香椿即可炒食凉拌油炸又可干制和腌食树皮根皮和种子均可入药香椿在我国栽培历史悠久近年来已成为山东河北河南安徽北京等地日光温室和大棚中栽培的主要蔬菜种类也是芽菜栽培的重要种类之一一育苗育苗苗床每亩施入腐熟优质农家肥方左右磷酸二铵斤于月下旬深翻细耙后做成米宽畦备用并提前将畦面浇透水播种前将种子在温水中浸泡

温室香椿栽培技术要点方贯娜杨永霞谢崇信郑州市蔬菜研究所 450015 香椿是楝科楝属植物，为多年生落叶乔木。香椿的食用部分为嫩芽，它味道淳香，清新可口，含有丰富的维生素A、维生素B1和B2以及钙、磷等人体所必需的物质，具有较高的营养和食用价值。香椿即可炒食、凉拌、油炸，又可干制和腌食，树皮、根皮和种子均可入药。香椿在我国栽培历史悠久，近年来，已成为山东、河北、河南、安徽、北京等地日光温室和大棚中栽培的主要蔬菜种类，也是芽菜栽培的重要种类之一。一、育苗育苗苗床每亩施入腐熟优质农家肥3方左右、磷酸二铵30-40斤。于3月下旬深翻细耙后，做成1-1.2米宽畦