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酒店的类型及发展趋势 酒店的类型 按酒店市场及宾客特点分类(传统分类) 商务型酒店（暂住型酒店） 位置：城区，靠近商业中心。 接待对象：商务旅行者 特点：a 讲求外观，内部设施富丽堂皇 b 商务设施齐全。 公寓酒店 位置：不是很固定，市区、市郊都有。 接待对象：住宿期较长的，在当地短期工作或度假的顾客或者家庭。 特点：a 饭店和顾客签订租约； b 类似公寓，客房采用家庭式布局，以套房为主； c 一般只提供住宿、饮食等基本服务，服务讲究家庭式气氛，亲切、周 到、针对性强。 度假酒店 位置：海滨、山区、温泉、海岛、森林 接待对象：主要是度假旅游者 特点：a 淡旺季明显 b 开设丰富多彩的娱乐、休闲及体育活动。 c 娱乐、疗养设施齐全 会议型酒店 位置：大都市，政治、经济中心，交通方便的游览胜地。 接待对象：会议团体 特点：a 除了基本的餐饮和住宿设施之外，还要有足够数量的、多种规格的会 议厅和展览厅； b 有会议设施； c 高效率的接待服务。 汽车酒店 位置：公路干线 接待对象：驾车旅游者 特点： a 早期 设施简单，规模较小； b 提供泊车、洗车等服务 c 现在 趋向现代化的综合服务。 快捷酒店 位置：无限制 接待对象：大众观光旅游者+中小商务旅行者 特点：a 设施简单，装饰考究； b 注重功能性； c 加盟或特许经营； d 无星级评定； e 客房为核心产品； f 价格低廉； 主题酒店 位置：无限制 接待对象：无限制 特点：a 特色酒店，利用文化因素 b 主题多样 c 服务与主题一致 d Madonna Inn——最早 拉斯维加斯——最多 华侨城国际酒店管理公司——中国最早 酒店的现状发展趋势 现状 大批酒店设计千篇一律，缺乏特色和创意。 室内设计重视墙面装饰，而灯具、家具、艺术陈设却苍白无力。 国内很多设计师不重视客房设计。 时至今日，中国最大型最高档次的酒店被国外著名设计公司垄断。 发展趋势 这些世界级的大师以及大批留学归国的学子带来了先进的思想、方法和技术，为中国酒店设计做出了贡献，也使我们看到了努力和前进的方向。 从单一商务酒店向会议酒店、公寓酒店、主题酒店和休闲度假店多元发展。 随着综合国力的增强以及华夏大地东西南北丰富的民俗和旅游资源，在近20年城市商务酒店发展的高峰期后，在今后的数十年中。势必迎来会议酒店、主题酒店尤其是休闲度假酒店的发展良机，这些酒店无论是选地规划还是功能分布均与城市商务酒店不尽相同。客人们不仅要求此类酒店不仅仅是要有健身、休闲娱乐活动等设施，还关心对食物的选择及各种旅游项目的安排，他们要求酒店所处的景区应有鲜明的特色，丰富的历史文化内涵。 环保、绿色，可持续的具有民族和地域特色的设计，将是未来中国酒店设计发展的方向。 酒店设计应高举环保、绿色和可持续发展的大旗，坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化。使酒店体现出一种独特的文化个性，从而确定每个酒店各自的形象。因此，酒店设计师要研究项目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、历史文脉，在最初方案设计中如能准确、合理地定位好酒店的文化内涵，酒店就具有了深厚的文化底蕴和无穷的魅力，从而带给客人的享受不仅仅是生理上，还情绪上的，并且是心灵上的。 在注重本土文化的同时，风格日趋现代、简约和时尚。 建筑与室内设计走到今天有太多的风格和主义。世界酒店设计的潮流经过剧烈的震荡或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店设计师也将新古典和欧陸风琐碎的装饰抛在一边。去繁从简，以清洁现代的手法隐含复杂精巧的结构，在简约明快干净的建筑空间里发展精美绝伦的家私、灯具和艺术陈设。要让酒店保持时尚，酒店设计师要独立创新和标新立异。这是一个长期而永不间断的工作。设计师要有新思想、新创意，这种对新技术和时尚的追求才会使酒店生命之树常青。 中国酒店设计师的未来及责任 随着中国的入世，经营的迅猛发展，丰富的旅游资源和日渐高涨的多元审美需求，以用国外设计事务所的艺术，为中国设计师带来新的挑战与希望。 我们作为酒店设计工作者只有通过不断吸取新的理念，新的技术。不断补充和发展传统，让新与旧在不同层次、不同环境中共生、互利、融合、转化，让新的理念和方法及时、这时的发挥作用，酒店建筑及室内设计才会更理性、更全面、更健康的发展。 总之，经过近20多年的发展，我们的酒店已开始走向成熟和理性化，现今的酒店规划设计方面，也开始将酒店功能文化。 建筑环境与酒