第四章 风景和审美观赏.docVIP

第四章　 风景与审美观赏 ３４　　　 第四章风景与审美观赏 风景审美的研究是旅游美学的重要课题，这一课题的研究具有重要的理论意义（丰富美学，繁荣美学）和现实意义（促进旅游资源的科学开发和旅游业的健康发展）。自然风景不分时代、不分阶级，世世代代为人们所欣赏、所赞美。欣赏风景可以增知长智 （“旅游是读写在大地上的书”）、陶冶情操、丰富生活。把风景作为审美对象在我国由来已久，如孔子曰：“知者乐水，仁者乐山。” 其原因是：山 “静”，体积厚重，山势垒积，有稳重、坚毅、磅礴之势。山的安稳象征仁者的敦厚，山的静态表示仁者的平和，山中蕴涵万物并施惠予人，正好对应仁的品质。水“动”，明快多变，浩瀚无限，能激起人们的思索与想象。水的清澈象征人的明智，水的流动象征智者的探索精神与源源不断的智慧。南朝陶弘景说：“山川之美，古来共谈”。在旅游业空前发展的今天，人们对风景美的欣赏更加普遍、更感兴趣了。 第一节 风景美的类别 风景美的形态多种多样，如泰山之雄，峨眉之秀，华山之险，嵩山之峻，黄山之奇，青城山之幽，西湖的妩媚多姿，故宫的典雅宏伟……构成风景美的各种形态，难以胜数，但总的概括起来，可以分为自然美与人文美两大类别。 一、自然美这里讲的自然美，就是自然风景的美，它是天然 （或自然） 赋存的美，是与劳动创造的人文美相对立而言的。具体来说，就是一些自然物和自然现象，如山川湖泊、树木花草、烟岚云霞、日月星辰等在一定条件下所呈现的一定形式的美的形态。仅以山而言，就呈现出多种形态的美，如前面所说到的泰山之雄，峨眉之秀……这些各具特色的美，都属于自然美之列。自然美 第四章　 风景与审美观赏 旅游文化与审美 ３５　　　 是构成风景美的最基本的要素，自然美最能为人们所理解，所接受，所神往，所陶醉，自然美很少受到阶级、民族、政治、文化等社会因素的影响，在这一点上，自然美与社会美、艺术美等人文美有很大的不同。 二、人文美人文美是相对与自然美而言的，它是人类劳动创造的产物的美。如风景中的建筑物 （桥梁、宝塔、宫殿、亭台楼阁、园林、城市） 以及书画、雕塑等呈现的美。它包括有艺术美、社会美 （人类劳动的美）等深刻的内容。人文美与自然景物的美往往形成一个统一的整体，二者相得益彰，共同构成绚丽多姿的风景美。我国风景区大都是自然风景与绚丽的人文美交融在一起的，这使自然风景增添了审美层次和审美色彩，如我国的五岳、四大佛教名山、杭州西湖等。 神话故事与民间传说往往是使自然美和人文美增色的重要因素。常言道：“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，就说明了此道理。许多景点往往因流传一些神话故事而出色，而成为名胜。故事传说可以给旅游景点或风景区笼罩一种神秘的传奇色彩和增添丰富的审美情趣，使风景美大大增辉。如巫峡神女峰与故事传说，路南石林的阿诗玛与故事传说等。神话故事像一条纽带将自然美与人文美连接成和谐统一的美的综合体。 第二节 自然景观的审美特质 山水风景中蕴藏着各种各样的美，这些美表现出丰富多样的形式，如形象美 （或形态美）、色彩美、动态美、声音美、朦胧美、巧合美……它们是风景美的主要特征或主要表现形式。游客大多是从形式美（形象美）的角度游览、观赏风景，体味美感的。风景的形式美是引起旅游的主要因素。 一、形象美 （或形态美） 黑格尔说过：“美是形象的显现”。风景中最显著的特征是形象美。所谓形象美（或形式美、形态美），是指自然景观总体形态和空间形式的美。在欣赏自然景观美时，首先应注意从分析形象特征入手，抓住构景要素的本质特点进行认识。风景形象美的特征非常丰富，主要表现为雄、秀、奇、险、幽、旷、野等。 （一） 雄 （雄伟、雄壮）“雄”是一种壮观、壮美、崇高的现象，它与 “阳刚美” 是同一审美范 旅游文化与审美 第四章　 风景与审美观赏 ３６　　　 畴。雄的特征在自然风景中，特别是在山体中是广泛存在的，如“泰山天下雄”、“夔门天下雄”……这里的雄主要是指其高大的形象（相对高度）和磅礴的气势。泰山位于辽阔的华北平原东部边缘，绝对高度不算很高（主峰海拔 1 545米），但由于相对高度大，以磅礴之气势凌驾于齐鲁大地之上，故显得特别高大雄伟。杜甫在 《望岳》 中所写的 “会当凌绝顶，一览众山小”，就是对泰山之雄的生动写照。 另外，山坡陡峭 （因 “视角效应” 所致）、山体线条挺直、植被稀少、自然轮廓分明也有助于形成雄（伟 ）的特征（北方的山多具有 “雄”的特征）。 除山体以外，水体也能产生雄（伟、壮）的形象。水的雄壮在于水面的辽阔和水势的激荡 （大海、瀑布、潮汐），如钱塘潮有 “天下之伟观也”的赞誉。苏东坡曰“八月十八潮，壮观天下无”。每当大潮来时，有排山倒海之势 （“远若素练横江，声如金鼓；近则