农家乐调查报告1.docVIP

温江市区周边农家乐休闲旅游产业 调查报告 组长：张婷 组员：周进 马辉 张洪艳 陈姝旭 颜玉琼 专业：经济学09级 目录 调查背景 调查目的 调查对象和调查单位 调查内容 调查方式与方法 调查时间 七、被调查农家乐基本情况 1.小规模农家乐 普通规模农家乐 大规模农家乐 八、被调查消费者基本信息和在农家乐消费情况 1.被调查者的年龄分布 2被调查者的性别比例 3.被调查者的职业 4被调查者在农家乐的消费频率 5被调查者去农家乐消费的目的 6被调查者在农家乐的消费水平 九、分析 不足与建议 调查背景： 现今，农家乐成为了一种新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然、从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。在党中央、国务院推出的城乡一体化政策的情况下，温江地区农家乐已初具规模。现如今，温江地区农家乐的服务趋于综合化，集会议、住宿、餐饮、运动健身、娱乐、园艺观赏、品铭、购物等项目于一体，甚至还有网球场、篮球场、游泳池等服务设施。现在的农家乐的类型多种多样，如美味佳肴型、休闲度假型、农业观光型、民俗文化型、酒店型等；农家乐的档次也分为五种，一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。可以说，农家乐已经成为温江人民休闲娱乐的最佳去处，是深入温江人骨髓的一种休闲方式。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。 调查目的： 通过对温江区市民的随机抽样调查，了解温江地区农家乐的消费情况、经营状况和市场前景，以及温江区市民对农家乐这一新兴旅游产业的认识与看法，为温江区农家乐的发展提供参考依据和建议。 三、调查对象和调查单位 调查对象：温江地区普通市民及温江区农家乐经营者 调查地点：成都温江区 四、调查内容: 1、被调查者的基本信息情况 2、被调查者对农家乐的认识和消费情况 3、被调查者对农家乐服务情况的评价、意见和建议 4、被调查者对农家乐市场前景的看法 五、调查方式与方法： 1、问卷调查法：对成都市民进行分区域、分层次、分年龄段的随机抽样调查，以问卷调查法为主； 2、采访法：对部分农家乐进行典型调查，以采访法为主； 六、调查时间: 调查期限：2011年12月12日至12月20日 时间安排： 1、前期准备工作：12月12日——12月14日 2、问卷调查及资料整理：12月15日——12月18日 3、撰写调查报告： 12月19日——12月21日 七、被调查农家乐基本情况 1.乡情缘休闲庄 1).地理位置：温江区万春镇长石村社区，周围为乡镇居民住房，四周绿化较好，门前通路，交通便利。 2).经营规模：占地约10亩，启动资金40万元，绝大部分为自筹资金。所用的房屋为自己拥有，分为餐饮与娱乐区，服务人员为当地员工。 3).经营模式：单一化经营模式，只在农家乐的领域进行生产和经营。 4).宣传手段：主要靠口碑宣传，沿主道有进行路标宣传。 5).娱乐设施：有非专业的羽毛球场地、乒乓球台，厅内提供免费机麻，后院有秋千等设施。 6).竞争优势：菜品价格较低，离市区比较近，交通方便。 7).经济效益：分周末和工作日，生意好时10—20桌，平时几桌。从创业至今，资产从40万增加到100多万，吸收了部分当地劳动力，提升了部分村民生活水平。 8).特色菜品：富翁鱼、华阳豆腐、香辣嫩兔、绣球鱼翅、山椒桂圆、三丝烧蛋等 9).消费群体：当地社区人员，温江市区居民 2 亲 情 乐 园 1).地理位置：国色天香附近春晖路，交通便利 2).经营规模：占地三亩左右，启动资金10万，为自筹资金，规模小，全铺面为经营者自己所有。 3).经营模式：单一性经营模式。 4）宣传模式