1-2-1 课题2 化学是一门一实验为基础的科学.ppt

* * 第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时 1、认识化学实验的重要性。 2、学会实验现象的描述和观察，学会实验 报告的书写。 中国古代炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室 拉瓦锡纪念馆一角 一、化学是一门以实验为基础的科学 现代化学实验室的前身是炼丹术的作坊 贡献： 1、发明了化学实验器具 2、发明了合成物质的有效方法，如火药等。 3、发明了分离物质的方法，如过滤、蒸馏 等。 二、学习化学的途径——实验 1、途径： 实验探究 观察现象 记录现象、 数据、结果 科学分析 做出结论 2、作用 验证化学原理、获得化学知识 二、对蜡烛及其燃烧的探究 1、方法：运用感知，多角度对实验进行观察，描述时语 言尽量清晰、简洁，言简意赅。 2、观察顺序及角度： (1)点燃前：颜色、状态、形状、硬度、气味、溶解性、 密度等 (2)燃着时：火焰、蜡烛外观、生成物 (3)熄灭： 3、作好记录：用简洁语言作好记录 4、完成实验报告 (2)用小刀切下一小块钠，放入水中。 1、点燃前 (1)观察蜡烛的颜色、状态、现状、气味； 结论 现象 实验探究步骤 白色、半透明，固态、圆柱状，略有气味。 硬度小，密度比水小，且不溶于水 易切，浮于水面，不溶解。 (2)用一根火柴，迅速平放在火焰上，1s后取出。 2、燃着时 (1)用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰。 结论 现象 实验步骤 蜡烛安静地燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层明亮，中层较暗。 火柴靠焰心部位基本 不变，外焰部位碳化变黑。 石蜡有可燃性 火焰分三层：外焰、内焰、焰心。外焰温度最高焰心温度最低。