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服知品品知品及客意度之探以司例施摘要本研究目的探消者於司之服知品品知品及整意度之知程度此外找出消者人口消者在服品品品及整意度三面之差情形研究便利之抽方式以司消者研究象得有效卷份分析後本研究本研究司之消者以女性人所占多以年人最高在方面以上班族居多人月收入方面以收入在元者所占人最多消者服知品各之反情形以服人度客能感到安心自在用餐其次服人相互支援保持服品反平均最高消者品知品各之反情形以品美味可口其次品新之反平均最高消者整意度各之反情形以意司一元的格其次加加就送司公仔或桌根行政院主公布年超的民了省求方便
服務認知品質、產品認知品質、及顧客滿意度之探討-
以爭鮮迴轉壽司為例
楊愛施
摘要
本研究目的為探討消費者對於「爭鮮迴轉壽司」之「服務認知品質」、「產品認知品質」、及「整體滿意度」之認知程度。此外擬找出消費者人口統計變項對消費者在服務品質、產品品質及整體滿意度三個構面問項之差異情形。研究採便利之抽樣方式,以「爭鮮迴轉壽司」消費者為研究對象,得有效問卷 141 份。
經統計分析後,本研究發現為:
1. 本研究發現「爭鮮迴轉壽司」之消費者以女性人數所占較多;並以 20~30歲年齡層人數最高;在職業方面,以上班族居多;個人月收入方面,以收入在20,001~30,000 元者所占人數最多。
2.
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