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第一章：概述与安全 5
1.1节：介绍 5
1.2节：铭牌 5
1.3节：服务中心 5
1.4节：引用标准 7
1.5节：预先提示 7
1.6节：安全第一 7
1.6.1: 概述 7
1.6.2: 潜在的电气危险 7
1.6.3: 观察警告标签 7
1.6.4: 关于安装安全 8
1.6.5: 关于日常操作及日常的维修 8
1.6.6: 安全清洗 8
1.6.7: 关于安全维修护与修理的概述 8
1.6.8: 关于安全维修电气零件 9
1.7节：操作条件 9
第二章：安装手册 11
2.1节：安全第一 11
2.2节：技术数据 12
2.3节：接收 13
2.4节：拆箱和检查 13
2.5节：起吊说明 13
2.6节：安装 15
2.7节：连接制冷设备 16
2.8节：进料（类似）管道的连接 17
2.9节：压缩空气的连接 17
2.10节：电源连接 18
2.11节：附图表清单 18
2.11.1: KF 1000 N2安装空间 19
2.11.2: 制冷系统 20
2.11.3: 气动系统 21
2.11.4: 电器系统 22
第三章：操作手册 31
3.1节：启动前 31
3.2节：控制面板 32
3.3节：启动条件 33
3.4节：启动前的调整 33
3.5节：启动准备 33
3.6节：输入浆料 33
3.7节：启动凝冻机 33
3.8节：操作 34
3.9节：膨化率 34
3.10节：打滑 35
3.11节：冻缸 35
3.12节：解冻 35
3.13节：暂停 35
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3.14节：暂停后的重新启动 36
3.15节：紧急停机 36
3.16节：生产停止 36
3.17节：清洗 36
3.17.1: 机器已连接CIP管道 36
3.18节：检查搅刮器及搅拌器和刮刀 36
3.19节：卫生 37
3.19.1: 清洁程序 37
3.19.2: 外部清洗 37
3.19.3: 主马达区域 38
3.20节：卫生计划 38
3.20.1: 建议使用产品的数据 39
3.21节：润滑 43
3.22节：疑难解答 43
第四章：维修手册 45
4.1节：操作原理 45
4.1.1: 总则 45
4.1.2: 进液 45
4.1.3: 制冷 45
4.1.4: 除霜 45
4.1.5: 制冷系统 压力 45
4.1.6: 通常操作 45
4.1.7: 制冷停止 45
4.1.8: 制冷系统的慢速排空方法（用于制冷压缩机没有液击保护). 45
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