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卖场现场管理与检查规范

现场管理规范 2013.6.27 目录 导购员入离职管理规范 导购员仪容仪表规范 导购员服务礼仪 卖场环境卫生检查标准 卖场突发事件的处理 导购员工作纪律 现场检查规范案例鉴赏 破冰游戏 优点与缺点! 导购员入离职管理规范 1、任何形式的导购员均须到营运部办理相关的入职手续,并办理工号牌方可上岗; 2、导购员禁止私自调柜上岗;如有需求,经营运部同意后须办理相应的专柜手续; 3、导购员离开商场时,必须提前1周报备营运部,并办理相应的离职手续方可离开。 导购员仪容仪表规范 导购员仪容仪表规范 导购员礼仪规范 挺直后背,视线略高于水平线,面部表情要亲切、自然放松 、双手位置:左手在下,右手重叠 其上,其中男手在后,女手在前双肩 放松,手臂轻轻接触身体,注意下腭不要过于前伸,也不要过于抬高;双脚呈八字型站立,双脚尖相距10公分,脚后跟相距1-2公分;身体重心应放在足尖部位,收腹、挺胸 卖场卫生检查管理规范 “三洁”: 商品洁,货架、货柜洁,服务设施洁。 “四无”: 地面无痰迹、无杂物、无瓜果皮核、无纸屑、烟蒂。 “六不见”:销售区域内不见饮用水杯、饮具、抹布、水盆、 卫生用具和零乱纸张。 消防设备设施识别 手报 烟感 灭火器 喷淋 现场突发事件的处理 消 防 手动报警(破玻):如发生火灾, 可压下红 色方 框中的玻璃,触发报警系统准确报出触发 地点。 烟感器;烟雾达到一定浓度时会发出警报 讯号。 消防喷淋:当燃烧达到一定温度时,喷淋上的玻 璃管遇热膨胀破裂、消防水喷洒而出,进行灭火; 灭火器:ABC型干粉灭火器 现场突发事件的处理 拨打火警电话要讲清失火位置、报警人姓名和电话号码。 现场突发事件的处理 1.在烟雾弥漫的火场里,不可直立行走,要贴近地面 匍匐前进、可用湿毛巾捂住口、鼻逃生。 2.发生火灾时千万不可乘电梯逃生,应从就近的安全 通道向外疏散。 现场导购员行为管理规范 一.不准看书、看报、杂志等做与工作无关的事情 二.不准吃零食、嚼口香糖、吸烟(及时劝阻顾客吸烟)、禁止在卖场内用餐。 三.不准窜岗、聚众闲聊、大声吆喝。 四.不准带小孩在现场逗留或参与销售活动。 五. 不准有不雅的姿势,如趴、靠商品等 六.不准对顾客做不礼貌和不 文明的动作。离工作岗位, 有事 七.不准擅离工作岗位, 有事 必须请假。 现场常见案例鉴赏 现场常见案例鉴赏 现场常见案例鉴赏 现场常见案例鉴赏 现场常见案例鉴赏 现场常见案例鉴赏 现场常见案例鉴赏 现场常见案例鉴赏

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