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现代食品科技植物乳杆菌及其近缘种部分看家基因的系统发育分析乌日拉嘎徐海燕宋宇琴冯淑贞孙志宏斯琴巴特尔包英姝张和平孟和毕力格内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室内蒙古呼和浩特锡林郭勒盟蒙医研究所内蒙古锡林浩特摘要本文研究了基因和部分基因序列对及其近缘种的区分能力采用分离自酸面团酸牛奶和泡菜中的株为研究对象以其看家基因和部分基因序列作为分子标记结合已上传至的近缘种的相应序列构建系统发育树并与以基因构建的系统发育树进行比较结果表明基于基因序列不能区分及其近缘种而看家基因和部分基因序列能够很
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