课件第二节绿色包装和纳米包装技术第三节防伪包装与防盗包装技术.pptVIP

绿色包装和纳米包装技术防伪包装与防盗包装技术 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 定义：包装材料及包装制品从设计、制造、使 用到废弃及其处理均对环境无害，或者说在包装的全过程中对环境的影响降低到最低限度，且能够循环复用、再生利用或降解腐化的适度包装。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 发展历史： 第一阶段：20世纪70年代到80年代中期，“包装废弃物回收处理”说。 减少包装废弃物对环境的污染是主要的方向。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 发展历史： 第二阶段：20世纪80年代中至90年代初期，“3R，1D”说。 ①尽可能对包装进行减量化，不用或少用包装；②尽量回收利用商品包装容器；③不能回收利用的材料和容器，应采用生物降解的材料。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 发展历史： 第三个阶段：20世纪90年代中后期的“LCA”说 。 即“生命周期分析”方法，它被称为“从摇篮到坟墓”的分析技术 。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 材料简介： 1.重复再用和再生的包装材料 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 材料简介： 2．可食性包装材料 可食土豆包装。（澳大利亚） 水产品加工后剩下的诸如鱼皮、鱼头、鱼鳞等下脚料，经过前端处理，用酸碱法处理工艺，提取出胶原蛋白。（集美大学） 可食用的果蔬保鲜剂，它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明的乳液 。（英国） 糯米纸 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 材料简介： 3.可降解材料 法国一家奶制品公司从甜菜中提取的物质与矿物质进行混合从而制造成一种生态包装盒。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 材料简介： 4.纸材料 纸的原料主要是天然植物纤维，在自然界会很快腐烂，不会造成污染环境，也可回收重新造纸 。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 传统包装材料的再认识： 1.植物叶片包装 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 传统包装材料的再认识： 2.草纤维包装 云南十八怪 云南十八怪 云南十八怪 云南十八怪 云南十八怪 第二节 绿色包装和纳米包装技术 绿色包装 传统包装材料的再认识： 3.竹编包装 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米技术的概念： “纳米”是法定计量中的一种长度单位名称，其单位符号为nm。1nm=10-9m，相当于约45个原子排列起来的长度。1g普通的纳米材料，如果将其铺展开来，表面积可以达到640m2。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米技术的概念： “纳米技术”是指在纳米尺度（1～100nm）范围内，通过直接操纵和安排原子、分子来创造物质。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米技术的历史发展： 1980年德国物理学家格莱特有了纳米材料的设计思路。 1984年制得了只有几个纳米大小的超细粉末，包括各种金属、无机化合物和有机化合物的超细粉末。 无论什么材料，一旦制成纳米“小不点”，就都成了黑色的 。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米技术的历史发展： “小不点”性质上的变化确实是令人难以置信的。著名的美国阿贡国家实验室制备出了一种纳米金属，居然使金属从导电体变成了绝缘体；用纳米大小的陶瓷粉末烧结成的陶瓷制品再也不会一摔就破了。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米包装技术的优点： 较高的机械性能：纳米包装材料具有较高的强韧性，耐磨性和可塑性 。 优异的物理化学性能：粒径小，比表面积大，具有较高的弹性、韧性和屈挠度 。 较好的生态性：具有很强的紫外线吸收和光催化降解能力。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米包装技术在食品中的应用： 抗菌功能的纳米包装材料： 在聚烯烃薄膜中加入纳米高，性能无机抗菌剂和增效剂，它的抗菌机理是金属离子作用和光催化作用，能使菌体变性或沉淀。 适用于液体、饮料等食品的无菌包装。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米包装技术在食品中的应用： 防腐功能的纳米包装材料 ： 通过采用添加纳米Ti02制成的塑料薄膜来包装食品，既可以防止紫外线对食品的破坏，又可以使食品保持防腐保鲜。 适用于果蔬、肉类的保鲜包装。 第二节 绿色包装和纳米包装技术 纳米包装技术 纳米包装技术在食品中的应用： 防静电功能的纳米包装材料 ： 在包装材料中添加纳米掺锑二氧化锡微粒时，涂层的导电性能才明显改善，可以消除的静电现象，使得包装表面不再吸附灰尘，可减少因摩擦而导致的擦伤。 适用于各种食品