第21节观赏植物采收技术.pptVIP

1.2.1 一些基本原则 1.2.2 上市标准 1.2.3 上市时间 1.2.4 上市方法 1.2 盆花类 根据盆花的生长发育阶段 市场需求 经济效益等来具体掌握 1.2.1 一些基本原则 1）盆栽观花植物 2）盆栽观叶植物 1.2.2 上市标准 很多适合在蕾期 君子兰(Clivia Lindl)合适在花蕾开 始形成阶段 风信子适宜在花蕾显色阶段 百合(Lilium L.)适宜在花蕾显色并膨胀阶段 郁金香适宜在花蕾上色期 1）盆栽观花植物 花朵开放初期 月季、鹤望兰、天竺葵(Pelargonillm spp.)等 1）盆栽观花植物 根据市场需求，在不同发育阶段及植株大小出售，比较灵活。 大部分在盆中形成良好植株即可上市 1）盆栽观叶植物 第1节 观赏植物采收技术 1.1 鲜切花 1.2 盆花类 1.3 种球类 1.4 种苗类 1.5 种子类 1.3.1 一些基本原则 1.3.2 采收时期 1.3.3 采收方法 1.3 种球类 利用球根的休眠期提高越冬和越夏的能力 进行分级、分栽，便于管理和商品生产 起球后对球根进行消毒、病虫害检查，可起到防止病虫害蔓延的作用 可倒茬轮作，充分利用土地 通过调节种植期来控制花期 1.3.1 一些基本原则 种球具有贮藏养分、保护和保存芽体及生长点的功能，每当地上部分枯萎后，地下的球根就以休眠状态渡过不良季节 图 种球采收与分级清洗 1.3.1 一些基本原则 图 种球清洗机 1.3.1 一些基本原则 种球必须达到成熟期才能收获 春植种球，开始下霜时采收 如大丽花、唐菖蒲等 秋植种球，叶片完全枯黄时采收 如郁金香、风信子等 当温度降到停止生长线以下就可采收 如花叶芋 1.3.2 采收时期 名称 采收适期 美人蕉 (Canna L.) 茎叶大部分枯黄 大丽花（Dahlia pinnata Cav.） 地上部分完全凋萎生长停止 小苍兰 (Freesia hybrida） 3-4月份进入休眠后 唐菖蒲 (Gladiolus hybridus hort) 叶片1/3变黄时 水仙 (Narcissus L.) 地上部分逐渐枯萎，开始进入休眠时 晚香玉 (Polianthes tuberosa L.) 秋末霜冻前 花毛茛 (Ranunculus asiaticus L.) 地上部分枯黄进入休眠时 马蹄莲 (Zantedeschia aethiopica Spreng.) 植株完全休眠 表 常见球根花卉种球采收适期 注：资料来自北京林业大学园林系花卉教研组编的《花卉学》（1988） 1.3.2 采收时期 人工 机械自动化 1.3.3 采收方法 图 唐菖蒲种球挖掘机 图 种球人工采收 1.3.3 采收方法 第1节 观赏植物采收技术 1.1 鲜切花 1.2 盆花类 1.3 种球类 1.4 种苗类 1.5 种子类 1.4 种苗类 1.4.1 一些基本原则 1.4.2 出苗标准 不同种或品种特性 市场需求。根据市场需求灵活掌握 穴盘大小。穴盘越大，生长时间越长，出苗时间越晚 育苗设施。为了充分利用温室及相关设备，一般都尽早出苗 1.4.1 一些基本原则 图 穴盘苗的生产 1.4.1 一些基本原则 苗高（hight of young plant） 自地径至苗顶端的高度 叶片数（number of leaves） 一般种苗越老，叶片越多 地径（stem base）等 指地际直径，系指位于栽培基质表面苗木的粗度，苗龄一样，壮苗地径大 1.4.2 出苗标准 * 观赏植物采后生理与技术 第1节 观赏植物采收技术 第2节 鲜切花保鲜剂处理技术 第3节 观赏植物产品分级和包装技术 第4节 鲜切花预冷技术 第5节 鲜切花贮藏技术 第6节 鲜切花运输技术 第7节 观赏植物产品批发和营销技术 第 2 章 观赏植物采后技术概论 第1节 观赏植物采收技术 第2节 鲜切花保鲜剂处理技术 第3节 观赏植物产品分级和包装技术 第4节 鲜切花预冷技术 第5节 鲜切花贮藏技术 第6节 鲜切花运输技术 第7节 观赏植物产品批发和营销技术 第 2 章 观赏植物采后技术概论 第1节 观赏植物采收技术 1.1 鲜切花 1.2 盆花类 1.3 种球类 1.4 种苗类 1.5 种子类 第1节 观赏植物采收技术 1.1 鲜切花 1.2 盆花类 1.3 种球类 1.4 种苗类 1.5 种子类 鲜切花(cut flowers): 自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、果的统称，其内可包括鲜切花、切叶、切枝和切果等 1.1 鲜切花 图 切花生产 1.1 鲜切花 1.1.1 采收标准的确定原则 1.1.2 采收标准 1.1