植物学研究性野外实习-生命科学学院党委.PDFVIP

植物学研究性野外实习 露水河林业局木耳养殖业调查 学 院：生命科学学院 年 级： 2014 级 小 组 名： 植物十组 小组成员：王玉琴 （组长）、王昕昕、赵小汐、 郑琳娜、张 齐、张永燕、王晨鑫、董 宸 露水河林业局木耳养殖业调查 王玉琴、王昕昕、赵小汐、郑琳娜、张 齐、张永燕、王晨鑫、董 宸 指导老师：孙明洲 摘 要：大型真菌在生态系统中占有着重要的地位。随着人们对于菌物资源的重 视，研究内容和方向越来越广泛，尤其是对于大型真菌多样性及其物种与植物类 群相关性的研究越来越多，也越来越细致。大型真菌多样性的价值主要体现在自 然中的物质分解作用和人类生活中的应用价值，即在人类对食用和药用菌物的开 发利用上。吉林省抚松县露水河镇凭借其独特的自然地理和气候优势，尤其适合 大型真菌养殖产业发展。通过对露水河林业局养殖户的采访以及实地的考察，我 Gynuracusimbua 们发现露水河地区大型真菌养殖业的主要养殖产品为木耳 （ ） 和灵芝 （Ganoderma lucidumKarst.）。本文将对露水河地区木耳养殖产业从物种 简介、养殖技术、营养价值、市场现状以及发展前景等几个方面做简要的综述。 关键词：露水河林业局、木耳、养殖产业、市场现状、发展前景 InvestigationtoAbstractFungus-farmingofForestry BureauinLushuiTown Abstract ： Large-fungus play an important role in ecasy stem. With fungus-resource is being taken seriously, the research and context-escially the studies about direction fungi-biodiversity and relation of fungi to plants - are wider and more detailed.Large-fungus resource-diversity embody the values mainly at action to decompose substance and usability for human ,in other words ,the offiicinaland edible usage. As a consequence of specially geographical and climatic advantages ,is suitable to developing the fungus farming .We found that the main product in Lushui River area is agaric and ganoderma lucidum ,through interviewing farmer and field visits in Lushui River region. In this thesis, a summarization of agaric farming. In Lushui River area is made from prospective of species introduction, technology ,,nutrition value,market situation,and development prospect. Keywords: Forestry bureau of Lushui River；agaric；cultivation industry； market situation ；development prospect. 前言 1 [ ] , “mushroom” 大型真菌 是菌物中具有大型子实体的一类真菌泛指广义上的 或“macrofungi”,译为蘑菇,术语上称为蕈菌.它们在高原