出入境口岸食品生产经营单位卫生许可工作规范-舟山出入境检验检疫局.DOCVIP

舟山口岸卫生许可工作规范 一、工作目的 进一步规范舟山检验检疫局（以下简称舟山局）辖区口岸卫生许可工作程序，明确口岸卫生行政许可权限下放后的工作职责和要求，提高工作效率，确保许可工作的有效实施和口岸卫生安全。 二、适用范围 本工作规范适用于舟山局辖区口岸卫生许可证的申请、受理、审查、决定及签发工作。 三、岗位责任 口岸卫生许可工作由舟山局卫检处实施，并指定专人负责，按“受理、审查、决定”分离的原则和权限划分建立工作岗位责任制度。 岗位责任见附件1。 四、许可条件 申请口岸卫生许可证的单位应当具备下列条件： 1．有健全的卫生管理制度（包括：卫生保洁制度、从业人员健康检查和卫生知识培训制度、消毒制度、采购制度等） 2．有固定的场所 3．有必要的卫生设施和设备配置 4．服务行业及食品生产经营单位从业人员必须持有检验检疫机构签发的健康证书 5．有符合国家有关标准的卫生设施 五、申请材料 口岸卫生许可申请人（以下简称申请人）应当从网上下载并且填写《口岸卫生许可证申请书》（一式二份，见附件4），提供有关证明材料（各一份），向口岸检验检疫机构提出申请。 （一）经营范围为食品生产经营的，申请时提供下列材料： 1．《口岸卫生许可证申请书》 2. 公司简介 3. 企业营业执照 / 企业名称预先核准通知书 4．《营业执照》复印件（取得后补交） 5. 企业卫生管理制度： （1）食品采购索证制度 （2）库房及贮存管理制度 （3）食品销售过程卫生制度 （4）从业人员健康检查及卫生知识培训制度 （5）台帐制度 （6）食品检查和防止假冒伪劣制度 （7）过期食品和感官异常食品处理制度 （8）经营场所环境卫生（消毒）制度 （9）食品卫生管理岗位责任制度 6. 健康体检清单（所有应体检人员的信息汇总表格） 7. 健康证/卫生知识培训合格证复印件（包括照片页，有效期页，最后页培训合格那页） 8. 委托检测协议书 9. 生产经营场所平面图和食品储存仓库平面图 10．生产工艺流程图 11．生产原料组成成分、生产设备资料、卫生设施和产品包装材料说明 12．食品生产企业提交生产用水卫生检验报告 13．产品卫生标准、产品标识，生产产品的卫生检验结果及安全卫生控制措施 以上1-9项为必须提供，10-13项为有食品生产业务的申请人必须提供。 （二）经营范围为服务行业的，申请时提供下列材料： 1．《口岸卫生许可证申请书》 2．公司简介 　　3．《营业执照》复印件（取得后补交） 4．卫生管理制度： （1）卫生保洁制度 （2）从业人员健康检查和卫生知识培训制度 （3）营业场所环境卫消毒制度 （4）食品采购制度 （5）食品检查和防止假冒伪劣制度 （6）台账制度 （7）卫生管理岗位责任制度 5. 健康体检清单（所有应体检人员的信息汇总表格） 　　6．健康证/卫生知识培训合格证复印件（包括照片页，有效期页，最后页培训合格那页） 7．营业场所平面图 （三）经营范围为储存场地的，申请时提供下列材料： 1．《口岸卫生许可证申请书》 2. 公司简介 　　3．《营业执照》复印件（取得后补交） 4．卫生管理制度： （1）卫生保洁制度 （2）从业人员健康检查和卫生知识培训制度 （3）货物堆放卫生制度 （4）医学媒介生物防制制度 （5）消杀灭药物管理制度 （6）卫生防疫及疫情报告制度 （7）突发公共卫生事件预案 5．储存场所平面图 6. 检验检疫机构要求提供的其他材料（如医学媒介生物密度监测报告） 　　7．相关卫生设施配置情况 说明：所有申请材料均需加盖申请单位公章；所有外文内容均需翻译成中文；申请材料均为2份，申请材料的文字、图像、符号应该清晰；提交的申请材料大小为A4纸；受理机构应接受申请人通过信函、电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件等方式提出的申请。 六、许可工作程序 口岸卫生许可工作程序包括受理、审查、决定、签发等，根据浙江检验检疫局卫生行政许可权限下放后的有关规定，负责受理、审查、决定、签发的机构均为舟山局。 工作流程见附件2。 建立网上许可机制，基本要求见附件5。 （一）受理 1．受理工作由舟山局卫检处负责实施。 2．建立口岸卫生检疫行政许可工作“流程卡”，详细记录许可工作过程，由申请人、办理人员签字并归入许可档案。（“流程卡”见附件6） 3．告知 （1）申请材料不齐全或不符合要求的应当场或者5日内一次告知，并出具加盖舟山局专用印章和注明日期的《质量监督检验检疫行政许可申请材料补正告知书》，告知申请人须补正的全部内容。 （2）申请材料存在可以当场更正的文字等错误的，应当允许申请人当场改正。 4．受理 舟山局卫检处根据申请人提交的材料是否齐全，是否符合要求做出受理或不予受理的决定。 （1）决定受理 申请单位提出的许可申请和所提供的材料符合申请条件的，向申请单位出具《质量监督检验检疫行