高白鲑繁育及增养殖技术规范DB63T1006—2011-青海渔业环境.DOC

前 言???? 本规范的编写符合GB/T1.1—2009的要求。 本规范由青海省农牧厅提出并归口。 本规范由青海省质量技术监督局批准发布。 本规范起草单位：青海省渔业环境监测站。 本规范主要起草人：申志新 王国杰 王振吉 卢宝军 陆铭 星强华 吕连印 简生龙 李柯懋 陈燕琴 赵娟 关弘弢 王振刚 高白鲑繁育及增养殖技术规范 范围 本规范规定了高白鲑繁育的环境条件、亲鱼选择、人工授精、人工孵化、稚鱼培育和移植投放的技术要求。 本规范适用于高白鲑的人工繁殖、鱼苗培育和大水面移植投放。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 SC/T2001—94 卤虫卵 术语 下列术语和定义适用于本规范。 3.1 亲鱼 是指形态特征符合分类学上高白鲑的有关规定，具有繁殖能力的雌、雄鱼，也称种鱼。 发眼卵 受精卵在胚胎发育过程中，胚体眼泡中形成有黑色素，肉眼可明显看到两个黑色眼点，即发眼。从眼点出现到孵出前的卵叫发眼卵。 仔鱼 从卵膜内孵化后以卵黄供应营养的早期发育个体。 稚鱼 鱼苗卵黄囊完全吸收，开始主动摄食，尚未出现性分化，正处于变态期的早期发育个体。 繁育环境条件 繁殖水温 在0℃～3℃。 繁殖季节 11月中旬至翌年1月中旬。 繁殖用水 水质应符合GB 11607的规定。 亲鱼选择 亲鱼来源 亲鱼应来自国家确认的良种场。 亲鱼捕捞与运输 亲鱼用灯光围网捕捞后先用活鱼船或活鱼运输箱运到水库边，然后用活鱼运输设备充氧运输到繁育基地。一般运输密度为100kg/m3，运输时间在30min以内，具体视运距确定。 亲鱼暂养 暂养条件 暂养池水温应与水库水温相近，暂养密度为25kg/m3 ，暂养期间流水池出水溶解氧必须保证在6mg/L以上。 5.3.2 亲鱼检查 在暂养期间，定期检查亲鱼性成熟情况，水温6℃～10℃时每周检查一次；水温1℃～5℃时，每2d检查一次，并根据雌、雄鱼性成熟程度适时分池暂养。 亲鱼选择 亲鱼质量 体质应健壮、无病、无伤、无畸形，体色鲜艳、鳍鳞完整。近亲繁殖的后代不得留作亲鱼。 繁殖年龄与体重 雌鱼3龄～6龄、体重0.5kg/尾以上；雄鱼2龄～5龄，体重0.35kg/尾以上。 雌亲鱼选择 外观选择。性成熟的雌鱼后腹部膨大，有较明显的卵巢轮廓，肛门略突出、发红。在产卵期轻压后腹部，泄殖孔有卵粒流出。 挖卵检查。用挖卵器从亲鱼泄殖孔内取出少许卵样，将卵样放入培养皿中，加入卵球透明液（95%酒精85份、10%福尔马林10份、28%冰乙酸5份，三者按上述比例混合均匀即成）2min～3min后观察卵的形态。成熟的卵粒大小整齐、饱满，全部或绝大多数卵核偏位（偏向动物极），表明成熟好。 雄亲鱼选择 身体后半部分较狭长。进入产卵期后，体侧鳞片出现追星、其排列方式为复瓦状排列，侧线鳞上方为6排，侧线鳞下方为4排，用手触摸时有“瓦棱”状感觉。轻压后腹部，泄殖孔有乳白色精液流出，遇水即散。 人工授精 环境条件 水质应符合GB 11607的规定，水温（1℃～3℃）应尽量与暂养池内水温相同，PH值为6～8，光照强度为500Lax~1000 Lax（避免直射光）。采卵前对所用工具进行消毒，渔药使用应符合NY 5071 的规定。 人工采卵 采卵前将选好的亲鱼雌、雄分开，放在孵化车间流水缸中备用。每次采卵时，称重后体重在1.0kg/尾以上的雌鱼每5尾为一组；称重后体重在1.0kg/尾以下的雌鱼每10尾为一组。采卵时用毛巾擦干鱼体，用卫生纸擦干生殖孔，鱼体头朝上，尾部斜向下对着白瓷盆挤卵，将卵粒顺盆边流入。挤卵时一只手抓住尾柄，用身体拖住鱼体，另一只手从前向后挤压鱼腹，先挤出的数粒卵粒废弃，若出现带血丝鱼卵、卵不游离呈团状、夹杂卵巢膜时，应立即停止采卵，每组亲鱼采卵时间不超过3min。 人工授精 采卵后，按雌亲鱼和雄亲鱼1：2或1:3比例进行配比，将雄鱼精液迅速挤入已采好的鱼卵中，用柔软羽毛迅速搅匀，沿盆内壁加入相当于总卵量（kg）30%的水（至少加1kg水）迅速搅匀后静置1min，再继续加入相当于总卵量50%的水搅匀后静置3 min～5min。然后用清水反复漂洗受精卵，洗去受精卵中多余的精液及卵盆中的脏物，直至卵盆中水质清澈无杂质时，在卵盆中加满水，加盖静置120min，其间每隔30 min，轻轻搅拌、换水一次，使卵充分吸水膨胀。 脱粘 高白鲑卵属沉性卵，有粘性，授精后需脱