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细胞膜──系统的边界说课稿 设计者、制作者：景德镇市第十九中学 余荔荔 本章对学生认识细胞这个基本的生命系统有重要意义。本课题为本章第1节《细胞膜──系统的边界》，主要介绍的是细胞膜的成分和功能。在此之前我们学习了组成细胞的物质，这为本节课的学习起到了铺垫的作用。后面我们还要学细胞的物质输入和输出，可见本课题在整个教材体系中起着承上启下的作用。 1．知识与技能 简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。 2．过程与方法 在用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验过程中，体验制备细胞膜的方法。 进一步增强学生动手操作和使用高倍显微镜的的技能。 3．情感态度与价值观 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 （1）探究细胞膜的成分和功能 （2）理解细胞膜对于细胞这个 生命系统的重要意义 制定依据：第二章已经学习了组成细胞的生物分子，本课题正是将细胞的物质组成与细胞膜的结构有机地结合在一起，使这些分子表现出生命活动，对于学生认识“细胞膜对于细胞这个生命系统的意义”有重要作用。 体验细胞膜的制备 制定依据：如何引导学生主动思考细胞膜制备的选材和方法，以及细胞膜的成分和功能，充分体现学生的主体地位，是教师教学过程中的重点也是难点。 解决办法：采用问题-探究的方式，循序渐进，层层深入 问题探究法 交流讨论法 实验法 多媒体演示法（辅助） 自主、合作、探 究的学法指导 采用学案 创设情境、导入新课 问题探究、交流讨论 课堂小结、巩固练习 布置作业、板书设计 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！ ——瞿中和院士《细胞生物学》 科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前就已经确定了细胞膜的存在。 科学家是如何确定细胞膜的存在的？ 细胞膜──系统的边界 问题探究Ⅰ 选取什么材料制备细胞膜？为什么？ 问题探究Ⅱ 如何获取哺乳动物成熟红细胞的细胞膜？ 资料分析 镊子夹破 用针扎破 细胞放入清水中会吸水 讨论 虽然哺乳动物成熟的红细胞中没有众多的细胞器和细胞核，但是它里面还是存在血红蛋白、有氧呼吸酶等物质，如果我们想获得较纯的细胞膜，应如何操作？ 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 植物细胞壁 组成成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 板书设计 细胞膜----系统的边界 一、细胞膜 1、成分：脂质（磷脂最丰富）50％、 蛋白质40％、 糖类2％～10％ 2、功能： 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出 信息交流 二、植物细胞的细胞壁 1、成分：纤维素、果胶 2、作用：支持、保护 留练忘饭 1、科学家常用哺乳动物成熟红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（ ） A 哺乳动物红细胞容易得到 B 哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C 哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 D 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 2、组成细胞膜的主要成分是（ ） A 磷脂、蛋白质 B 糖脂、蛋白质 C 脂质、蛋白质、无机盐 D 磷脂、蛋白质、核酸 3、最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（ ） A C、H、O、N B C、H、O、N、P C C、H、O、N、、P、S D C、H、O、Mg 4、下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（ ） A 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B 不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量不相同 C 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变无关 5、将红萝卜的根切成小块放入清水中，清水的颜色没有明显的变化。若把红萝卜的根切成的小块放入沸水中，水变成红色，其原因是（ ） A 沸水破坏了细胞壁的结构 B 水温升高，色素溶解度增大 C 沸水破坏了细胞膜和液泡膜，使其丧失了控制物质进出的功能 D 沸水使反应加快 6、下列哪一项不属于细胞膜的功能（ ） A 控制物质进出细胞 B 将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛