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服务理念之规范服务2
规范的服务
Standard Service
主讲:江 聪
分享事例
操作不规范
会导致
工作重复、效率降低
服务质量下降,影响口碑
工作缺乏专业性
决定性因素
规范的操作流程 很重要!
制定规范的操作流程是形成规范服务的 前提!
什么是
规范的服务
操作流程须标准化、规范化 以及统一化
什么是
规范的服务
根据工作岗位的操作流程为游客提供标准的 、规范的 服务。
规范性操作的重要性
如何规范的服务
折 千纸鹤
我教你们折:边说边操作教学
我教会你们折:提供操作步骤,根据步骤详细教学
你们自己折:参照操作步骤,检查教学成果
活动环节
步骤一
要点:
1、横对折1次
2、竖对折1次
3、对角线对折2次
4、米字折痕
要点:
以一个小正方形为底,沿着折痕叠态,用手按下,形成一个正方形。(打开是一个嘴巴,中间两颗牙齿。)
步骤二
步骤三
要点:
嘴巴打开,左右嘴角往中间方向,沿中缝对折。
步骤四
要点:
正反左右四个角往中缝中点 方向折。
步骤四成品
步骤五
要点:
1、翻折 后成左图所示
2、红点对面的翅膀沿着黑线,按照箭头指示 往红点方向折
步骤六
要点:
转一转,把两边翅膀放下。
步骤七
要点:
折好脑袋,将尾巴和脖子往外稍稍拉伸。
作品完成啦!
图示步骤
如何
规范服务
自己熟悉各项工作流程
确保员工熟悉自己岗位操作流程
做好监督指导工作
后续工作
选其中一项标准工作流程进行转训;
翻查工作手册,是否有可修改、优化之处;
对员工进行监督,将标准工作流程落到实处。
Thanks
For Coming
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