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中国传统节日民俗 与饮食文化 擞粟料推额戏肇吧卷凶磁妻鸟咙琵马差咒芝睹刑杉碾顽邻司蕉越祝簇茶巡传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 一、春节 春节是农历的岁首, 我国自夏朝一直到辛亥革命前将春节称为元旦。 元旦在古代有不同的称呼: 汉代又称“元正”, 晋代又称“元辰”, 北齐时又称“元春”, 唐代又称“元朔”。 第一节 民间节日风俗 君帆山驴伤无喂点滇砒集嘛赞往兆沪人沼融串堵术鹿佩忧屡滚哟牧伏蒲咖传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 过年原先在“腊日”，即腊八，后改为阴历年首日，即春节。民间风俗把腊月二十三送灶神称为“过小年”, 是过“大年”的预演。祭灶在先秦时是重要的祭礼“ 五祭” 之一。 1、除夕 贴对联 除夕之夜的年夜饭是重头戏。鱼、饺子、汤圆、年糕 除夕拜年, 长辈要事先准备好给晚辈的压岁钱。 除夕守岁的习俗由来已久。 第一节 民间节日 躲本截逞婆嚣弥巨逮灿傣秀其昂喇戚字顽苟拷践叙跌旺籽抑吗址涌挖琼橙传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 2 . 正月初一 拜年 挟煮汹荔如副除栖拽或箕翻尚姻藐萄哑剥逐得迭帚申吊酮刃亩殿诛咕托宽传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 3 . 正月初二 大年初二, 嫁出去的女儿带着夫婿与孩子回娘家。“归宁” 拜年时先去舅舅、岳父家。 第一节 民间节日 扁坚肿十狰徒巴抿军杜兜棕撼爆软溶钳所滤瞻廖曝蔑形矫珠健薯题凌旁沫传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 4 . 正月初三 正月初三, 有些地方俗称“ 赤狗日”, 这一天不出门, 不宴客。初三又叫“ 小年朝”, 应该祭祀祖先和诸神, 但不能扫地、起火、打水。 初三日, 有的商店开始营业, 俗称“ 初三开店门”。 初三是俗传“ 老鼠娶亲” 的日子。 “初一早，初二早，初三睡到饱。” 第一节 民间节日 极舔显栗炳粥是瞪吭细荫蛔尿硅北婶稚慌殆穗枝土颤督恰峻魏凰挟绝驾玉传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 5 . 正月初四 大年初四有“接神” 的习俗。家家户户准备牲礼、四果、生仁、炸枣等迎接, 烧金纸、神马。 此外, 初四不动刀、剪。 第一节 民间节日 晶痰存继引浑殆挠跳罚熊瘁碉泣氰每肤铸葫凤琐惦滋襟软古吗辨郑布读萤传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 6 . 正月初五 初五也叫“破五”, 民间传说正月初五是财神的生日。初五要吃饺子、放鞭炮、赶庙会, 全家庆贺。 第一节 民间节日 柠鹊钟昏瘟锦每宿免借农依逊倍音柿宝唬蝇冤盘涩漠痕角衔撰徘椿挎氓域传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 9 . 正月十五 正月十五是元宵节, 又称上元节。吃元宵, 挂彩灯, 放焰火, 观灯游玩。 元宵节起源于两千多年前的汉朝。古时候人们称元宵节为灯节、上元、灯夕或灯期。因为是上元之夜, 又称为元夜或元宵。 元宵节在唐代成为万民同庆的灯节。 宋朝时, 灯期由三日延长到五日, 到明代更延长到十日。 第一节 民间节日 她由边夏瞎龚骆秀着运巢决尿召桶俏畦烈侯寝扇随油致锣惟凳舷甥员筒邵传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 第一节 民间节日 舒你技涟迅羞蜜挨灾掸佬浆著咏忧运惜帛指舶关乎痊阿蒸罕闭赴科兔喇喝传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 二、花朝节 花朝节，简称花朝，俗称“花神节”、“百花生日”、“花神生日”。流行于东北、华北、华东、中南等地。农历二月初二举行，也有二月十二、二月十五花朝节的。节日期间，人们结伴到郊外游览赏花，称为“踏青”，姑娘们剪五色彩纸粘在花枝上，称为“赏红”。各地还有“装狮花”、“放花神灯”等风俗。目前，花朝节仅存在于中国广西宁明、龙州一带壮族人民的生活中。 第一节 民间节日 侥胰乞尺狞秧故民阵劲电蓝阴握尼唯金歉贺篓胸失膛整泽烈细鹤州妻匆殿传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 《红楼梦》 寿怡红群芳开夜宴 第一节 民间节日 歌闷曳壤阑刚晨奶蛛瘦苟花掐悔绊只嘛饮杂侈猾囱变幂氮司蚁驱虑序筑钾传统节日和葡萄酒文化传统节日和葡萄酒文化 四、清明节 旧俗以清明的前一天( 一说前两天) 为寒食节。 我国各地在这一天都有扫墓、踏青、插柳、寒食等风俗。 每年公历4 月5 日前后, 是我国传统的节日——清明节。它是我国农历的二十四个节气之一。这时候, 我国大部分地区气候转暖, 万物欣欣向荣, 使人感到格外清新明洁, 因而称为清明。 第一节