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基因检测报告与保健品 初步思路 奄并屠荧饱繁卖像锌蕉技蒜睹伶眶豁频具作茹五匆拎动眉判贮抡月夷盈摊保健品和遗传检测保健品和遗传检测 内容概要 一、保健品简介 二、保健品的市场 三、保健品与基因检测 文雀奴羽誊仑矾何富韩疥易晚哇锤雄苞桅馋赡楞欣聂鹃衬囤淤悬膜匿靖吞保健品和遗传检测保健品和遗传检测 保健品简介 保健品即保健食品的通俗说法。 GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。 保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。 目前市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。 酗贫砍良鼠溯紫柴咙沛炒倘惦泞丽隘掷尼集眶阵症员座宗黄烃口串迟嗜渔保健品和遗传检测保健品和遗传检测 保健品分类 我们对保健品的分类，可以按照产品原料、产品剂型和产品功效等进行分类。 按原料分类：保健食品从从原料来源上分：保健食品使用的原料中不含药食同源品的仅占10％，使用药食同源品的占21.3％，既含有药食同源品又含有其它中草药的保健品占23.4％，含有药食同源品以外的中药材占45.3％。 按剂型分类：保健食品按产品剂型可分为：传统食品型（如：保健饮品、保健酒约占14％）、药品剂型（如：胶囊制剂、片剂、口服液、膏剂等约占86％）。 按作用分类：保健食品按作用可分为：抗疲劳、调节免疫力、降血脂、减肥、补血、补钙、益智等。 佑瘦澳呕禽洗光柠显辫少笼挣票碴挂壮得穆字逮效覆救色蝎楷春翅双忻胳保健品和遗传检测保健品和遗传检测 我国保健品 第一代保健食品包括各类强化食品，是最原始的功能食品，仅根据各类营养素或强化的营养素的功能推断该食品的营养功能，这些功能未经任何实验检验； 第二代保健品是必须经过动物和人体实验，证明具有某项生理机能； 第三代保健食品不仅需要用动物和人体实验来证明具有某项功能，还需要确知具有该功效的有效成份（或称功能因子）的结构及含量。 拦袱飘率剖受忻祥暖批撰凋打侯鼠襄晓戍掷椅拭批峦洛曾沁压鸭戳这榆厢保健品和遗传检测保健品和遗传检测 保健品功能 1. 增强免疫力功能 2. 辅助降血脂功能** 3. 辅助降血糖功能** 4. 抗氧化功能** 5. 辅助改善记忆功能** 6. 缓解视疲劳功能* 7. 促进排铅功能** 8. 清咽功能** 9. 辅助降血压功能** 10. 改善睡眠功能 11. 促进泌乳功能**。 12. 缓解体力疲劳# 13. 提高缺氧耐受力功能 14. 对辐射危害有辅助保护功能 15. 减肥功能**# 16. 改善生长发育功能** 17. 增加骨密度功能。 18. 改善营养性贫血** 19. 对化学肝损伤有辅助保护功能 20. 祛痤疮功能* 21. 祛黄褐斑功能* 22. 改善皮肤水份功能* 23. 改善皮肤油份功能* 24. 调节肠道菌群功能** 25. 促进消化功能** 26. 通便功能** 27. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能** 注：** 动物试验+人体试食试验 ； * 人体试食试验 ； # 增加兴奋剂检测。 束异田铣沪慧瞥累坑藻猾匝睹雄蜡龋邱灰揉抱的鹃执眺战剂胎坑傲衫氨檄保健品和遗传检测保健品和遗传检测 内容概要 一、保健品简介 二、保健品的市场 三、保健品与基因检测 潞变贼颁鸟洒彤披甚霜夜加络墓扁丙欠尖丁哎蛔佯镣萧朽爽免淮招函跨隧保健品和遗传检测保健品和遗传检测 全球保健食品市场 全球保健食品不但已占整个食品销售的5%，达数千亿美元，而且每年都以相当速度增长。美国目前的保健食品销售额占食品销售额的1/3；日本近两年的保健品销售额为15000 亿日元，年产保健品3000 多种；欧洲的保健食品也有2000 余种，销售额以每年17%的速度递增。 90 年代以来“套餐”成为欧美等发达国家消费保健食品的新形式之一。 休叫佯陷逸谢劳除众旅镑敏知芜悟试英膘导阐鹰猴誉贤拦烽痪絮端棋抄印保健品和遗传检测保健品和遗传检测 2008 年我国保健食品行业年产值约800 亿元，2009 年达到1000 多亿元。 我国保健产业产值约占国民生产总值的2％，而发达国家这一比例普遍超过15％，并以每年15％～30％的速度递增。欧美国家消费者平均用于保健食品的花费占总支出的2％以上，而我国仅占0.07％。 我国保健食品市场 2007-2009 年1-11 月份中国营养、保健食品制造业销售收入增长 2007-2009 年1-11 月份中国营养、保健食品制造业利润增长 数据来源：凯博信整理 追科粱堰菩铭瘦做蓟瓜术褐腑赦涂溢陡逸饶杯酪戈疡寡仑理优建组方莎斩保健品和遗传检测保健品和遗传检测 我国保健品市场竞争状况