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常德市竞争情报 2013年8月02日 第6期 食品加工业专版 目录 产业政策与环境 首部《固体饮料》国家标准2014年实施 2 行业提示：《新食品原料安全性审查管理办法》十月执行 2 四川省食品药品监督管理局“三定”规定出台 3 北京食品生产企业可网上自助备案 4 国内行业信息 专家反驳董金狮：保鲜膜中DEHA早被定为合法添加剂 4 我国首批克隆肉牛满周岁 国产“雪花牛肉”问世有望 8 科研人员研究沿海贝类中肠道病毒流行情况及潜在污染指标 9 研究表明节食或通过影响肠道菌群促进健康 9 国际信息纵览 导致23名印度学生中毒身亡的杀虫剂曾被世卫要求停用 11 美国半数食品中毒源于蔬菜和水果 或因未经煮熟 12 泰国总理英拉下令查包装米化学残留 13 调查显示廉价茶叶含氟太高 影响牙齿骨骼健康 13 产业政策与环境 首部《固体饮料》国家标准2014年实施 由中国饮料工业协会技术工作委员会组织起草的GB/T 29602-2013《固体饮料》于2013年7月19日由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布，2014年2月1日正式实施。 标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白。标准的发布实施，将进一步规范固体饮料的生产及市场，有利于国家质量监督机构对该类产品的监管，有利于促进产品质量的提高和行业的健康发展。 标准文本正式出版后，中国饮料工业协会质量技术法规部将为固体饮料会员企业提供相关的信息。 行业提示：《新食品原料安全性审查管理办法》十月执行 国家卫生和计划生育委员会日前正式公布了《新食品原料安全性审查管理办法》。《办法》将于今年10月1日起施行。《办法》进一步明确了新食品原料许可职责、程序和要求等事项。 　　新办法要求，新食品原料应当具有食品原料的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产，保证新食品原料的食用安全。食品中含有新食品原料的，其产品标签标识应当符合国家法律、法规、食品安全标准和国家卫生计生委公告要求。需要强调的是，新办法所称的新食品原料不包括转基因食品、保健食品和食品添加剂的新品种。 相较于现行的管理办法，新办法对申请人违法违规行为的处罚更加严厉。隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请新食品原料许可的将被“禁申”一年，以欺骗、贿赂等不正当手段通过新食品原料安全性评估材料审查并取得许可的，其许可将被撤销。 四川省食品药品监督管理局“三定”规定出台 2013年7月29日,四川省人民政府办公厅印发《四川省食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》(以下简称《规定》),设立四川省食品药品监督管理局(简称省食品药品监管局),省食品药品监管局挂四川省食品安全委员会办公室(简称省食全办)牌子。合并后的省食品药品监管局由原来的12个处室增加为16个处室,专门设立食品安全总监、药品安全总监各1名。 《规定》明确将原省食安办、省食品药品监管局的职责进行整合,将食品加工生产、流通、酒类流通以及农产品加工环节涉及食品安全的职责实施合并,统一由省食品药品监管局管理。今后,种植农产品、畜产品、水产品,从种养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全,由省农业、畜牧、水产部门负责。进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监管由省食品药品监管局负责。 新成立的省食品药品监管局增设了科技与宣传处,新增了食品生产监管处、食品流通监管处、食品风险监测处,取消了原食品安全监管处,食品安全风险检测工作亦将由专门成立的一个处室专职负责。 　　 北京食品生产企业可网上自助备案 北京商报记者从市卫生局获悉，《北京市食品安全标准管理系统》已经完成了系统的开发和测试工作，已于今年7月16日正式投入使用。该系统开通运行后，食品生产企业可以实现网上自助备案。 据了解，新系统投入使用后，食品生产企业备案前，可以在网上了解相关法律法规、规范性文件、食品安全企业标准备案办理须知及企业食品安全标准备案情况等标准信息；备案时，企业可以通过互联网在线提交相关备案文件；备案过程中，备案企业可以通过系统及时了解本企业备案事项的进展情况。 市卫生局相关负责人表示，该系统的