1.1供应链概述doc.docVIP

【课题】供应链概述 【教材版本】 杨穗萍 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 中等职业学校现代物流专业教学用书 紧缺人才培养培训系列教材《现代物流基础》 北京：高等教育出版社，2005 杨穗萍 《现代物流基础学习指导与练习》（配盘） 北京：高等教育出版社，2006 《现代物流基础》配套多媒体课件 北京：高等教育出版社，2006 【教学目标】 知识目标：1.说出供应链的涵义； 2.了解供应链的结构模式和主要特征； 3.说明供应链各合作企业的相互关系以及物流在供应链中的地位和作用。 能力目标：1.描述供应链的运营过程； 2.运用供应链的知识进行供应链合作伙伴的选择。 【教学重点、难点】 参考配套教学用书《现代物流基础学习指导与练习》。 教学重点: 1.供应链的概念、演化过程、模式和特征； 2.供应链中的物流环节的地位作用以及商流、资金流、信息流的关系。 教学难点: 1.物流环节是供应链中的重要节点。 2.供应链与生物链、物理链的区别。 教学途径： 1.利用图表进行供应链结构的分析。 2.利用案例加深对供应链运营的理解。 3.对基本的理论要讲透，为学习后面的章节打下基础。 【教学媒体及教学方法】 PPT和配套教学光盘。 讲授法 图表分析法 案例教学法 【课时安排】 2课时（90分钟）。 【教学过程】 一、导入（5分钟） 案例导入 （《现代物流基础》P1—2） （一）通过《沃尔玛公司的供应链》的分析，在老师的指导下，要学生思考几个问题： 1.指出沃尔玛公司供应链的物流节点 ？ 2.指出沃尔玛公司供应链的其他链节点？ 3.请简述沃尔玛公司的供应链运作情况？ 4.指出沃尔玛公司供应链的合作伙伴关系？ （二）导出所要讲授的中心内容： 从购买你所中意的洗发精的过程中，你是否可以体会到该产品在你购买之前所经过的沃尔玛公司供应链上各个节点的运动，还有在这条供应链上所存在的商流、物流、信息流、资金流的活动状况，而其中的原由和规律又是什么？我们可以作以下阐述和分析。 新授课（70分钟） 供应链的含义（8分钟） 1.介绍供应链研究的演化过程 教师用PPT显示供应链研究演化的过程图 [讲解] 供应链的研究演化经历了三个阶段： 第一阶段 企业内部流程 第二阶段 加强外部合作 第三阶段 供应链整合 2.供应链的概念 教师在分析供应链研究演化的过程中归纳出对供应链的概念的解释 根据中国国家标准《物流术语》的表述，供应链的定义为：“在生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。” [讲解] 在供应链的网链结构中，围绕核心企业，通过对商流、物流、资金流、信息流的控制，将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、制造商、分销商、零售商以及最终消费者连成一个功能的网链，结成相互密切联系的供应链网络。 教师演示配套教学光盘供应链流动图 3.供应链的流动的四个流程 在供应链网链结构中，围绕核心企业，通过对商流、物流、资金流、信息流的控制，将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、制造商、分销商、零售商以及最终消费者连成一个功能的网链，结成相互密切联系的供应链网络。在这个网络中，每个贸易伙伴既是客户的供应商，又是其供应商的客户，他们既向上游的贸易伙伴订购商品，又向其下游的贸易伙伴供应产品。 从图1-2所示，供应链上的相关企业之间，在生产和流通的过程中，客观上存在着物料、商品、信息、资金四个流程。（解释四个流程以及相互的关系）。 供应链的模式和特征（10分钟） 1.供应链的模式 教师演示配套教学光盘供应链网链结构的模式 供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心节点企业（可以是产品制造企业，也可以是大型零售企业）在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作（生产、分销、零售等），以物流、商流、资金流和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。 2.供应链的特征 第一，用户需求性 第二，复杂性 第三，动态性 第四，交叉性 教师通过提问和实例来讲授供应链的基本特征 （三）供应链的基本类型（6分钟） [演示] 教师演示配套教学光盘，通过图式和例题来讲授供应链的基本类型 [讲解] 1.内部供应链和外部供应链 内部供应链是指企业内部产品生产和流动过程中所涉及的原材料采购、生产产品、存储原材料及产品、销售产品等环节组成的网络；外部供应链是指企业外部的、与企业相关的产品生产和流动过程中所涉及的供应商、运输商、销售商以及消者组成的供需网络。后者比前者涉及的范围更大，涉及的企业更多，企业之间的协调更困难。内部供应链和外部供应链共同组成了企业从原材料、半成品、成品到消费者的完整的供应链。 2.稳定的供应链和动态的供应链 稳定性供应链，是基于相对稳