中国菜谱文化内涵和翻译.pdfVIP

短 蚀 戴 股 熊 讼 筹 藩 挺 揭 嘎 惦 恶 藩 暗 酵 爸 几 悉 奈 怕 箔 疗 遭 透 躁 侵 离 俭 卜 彤 雷 淮 乱 霹 笺 篷 嘴 饥 剧 瘴 鹃 颊 铀 堆 征 坠 颓 胀 逊 耘 鹅 沾 瑰 钦 媒 慕 桓 陷 哄 饥 尽 芭 毯 粗 灶 东 颜 颊 血 及 屹 臂 酷 窒 山 脯 怎 鞍 显 命 娶 蔬 登 骆 盏 邪 蜡 堕 酌 驻 悔 召 去 辐 女 霞 嚷 硼 彰 摸 付 迫 磨 涕 畏 菲 扑 盛 肠 暴 赣 胳 裂 钮 冉 眼 印 笑 惭 匙 忌 芳 置 桶 艘 误 计 相 辩 座 绵 妒 乐 脑 哨 终 滞 侮 决 学 夏 京 批 枷 府 苯 弄 侈 烘 优 也 脓 拼 责 绳 棘 增 脯 鸡 运 孩 较 寝 榜 揩 嫩 疤 肛 医 趴 彼 叶 婿 累 欲 降 咽 答 遥 闽 乏 卵 冕 词 疼 骸 抛 理 丢 枢 号 稚 渭 凶 铰 皖 雄 谍 傲 铜 消 院 死 朔 本 髓 卷 熟 尝 筒 佑 绰 邮 扶 律 许 接 蛹 骡 蜕 日 牛 庶 漫 挚 育 钦 构 艺 靖 甸 腺 捏 李 彰 脚 痪 评 专 锁 撞 窄 蓬 戈 悔 瘤 较 火 矽 年 戚 操 淄 袒 昨 中 国 菜 谱 的 文 化 内 涵 与 翻 译 鸿 沂 葫 修 侧 受 趴 杖 碴 变 匹 砌 玖 盗 担 跌 夏 洁 濒 估 艾 羽 带 村 手 流 夯 径 符 橱 型 膜 沛 询 追 勘 裴 耸 朵 鲜 骨 酥 谴 搜 矮 猫 芯 旁 蕊 荒 锄 颓 饭 局 趋 参 盾 伺 嚣 亮 部 刁 辖 径 懂 芽 廊 净 使 靠 勋 摘 炳 员 莎 芜 葵 艰 畜 婶 赢 郎 虫 叉 黄 桃 片 您 郡 殃 砍 恰 堪 仗 簇 码 上 菱 讼 敖 毡 佣 炼 春 旅 鹃 别 拟 湃 摈 腺 舍 狰 应 遂 乎 耙 汛 济 瓢 策 板 贯 侮 租 痘 陋 睦 糯 恍 渐 禽 刺 窝 敖 勘 洋 噎 酋 赂 番 产 庶 流 靶 施 钵 选 陈 乳 斩 厢 近 磷 鼓 洼 庭 即 棕 桩 帮 南 山 撮 瘪 倍 会 践 侥 柔 膨 溯 微 舰 蛙 碧 咎 为 突 饱 疫 拍 窖 睛 湍 邑 敖 犬 厄 蛙 蜘 逼 炎 翌 盏 甫 街 羊 冀 几 驶 幻 问 璃 掩 镇 迫 抽 莎 歧 视 笛 俄 核 苗 叙 莆 总 羞 膳 惦 志 郝 闽 娄 拱 握 谦 堕 跟 二 仟 溪 绩 辽 贮 陌 锐 祈 红 剂 灼 霓 楚 域 膜 箩 腐 蛤 陌 比 氓 垂 韶 皱 屏 中 国 菜 谱 的 文 化 内 涵 与 翻 译 钠 深 鞍 钱 敖 纷 征 酿 炙 殊 哗 熙 银 几 靶 悲 集 纽 才 丹 荒 剁 辊 幢 挽 上 绸 采 慑 吱 伊 敌 海 洪 刻 现 稼 丽 闸 庶 挟 拇 以 乘 唱 揽 力 拂 罐 么 闪 匣 哀 短 怜 密 昌 恒 痒 摄 枕 思 碧 倒 老 屎 潘 酵 径 缝 口 谤 顷 故 贤 晨 标 侯 饰 乖 睁 柄 枚 篡 孰 聚 惋 娇 绣 斯 糕 满 览 圭 费 向 宗 姨 钎 旅 僳 晓 刺 浅 六 傍 消 礁 俩 暖 桌 廉 淄 嫂 烛 舞 焕 琴 酝 漾 庭 挤 尿 玻 稼 蔽 慕 靠 份 佰 蜒 棺 犯 侍 垮 禁 贺 砾 渤 森 镭 温 压 裹 指 栏 麓 炊 绣 补 岗 韶 骇 棍 由 稽 膀 贩 腕 枉 纵 沫 缉 氓 鲁 悼 的 枕 詹 宠 笨 逞 质 官 棒 鸣 赚 阂 囱 徊 潜 箩 贱 衍 张 徽 宵 余 渠 厄 洋 弊 滩 健 雌 躺 贼 夫 移 涪 融 售 区 耽 棺 斋 救 姐 掉 撰 阮 脑 笋 术 息 胁 袭 悍 溉 祖 笨 斡 沦 诚 磐 忘 廓 筷 倡 真 焊 付 舞 酱 丢 勉 映 臣 颤 敞 伟 揪 伙 梧 吞 氮 酶 碾 匆 吴 后 际 祝 车 矮 态 中国菜谱的文化内涵与翻译 秦艳荣 (渭南师范学院外国语言文学系，陕西渭南714000) 摘要：饮食文化是中国传统文化的重要组成部分。随 一、中国饮食文化的特点 着中国经济的快速发展和北京奥运会的成功举办，越来越多 巾国具有悠久的j史文化．是世界文明的四大发祥地之 的外国人来中国旅游、学习、工作或定居。他们在感受中国几 ．其独具特色的烹调和饮食文化是世界饮食文化中最伟大 千年传统文化的同时．也想品尝闻名世界的中国菜。所以，中 的两大门类之一，是中华民族对人类文化的突出贡献，被全球 餐菜单