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MANAGEMENT MANAGEMENT 管理与管理学 任课教师:许正权 Mobile Phone Email:xuzhengquan@163.com 中国矿业大学管理学院 第一章 * MANAGEMENT * 学习目的和要求 本章学习目的和要求 掌握管理的含义及其职能，了解管理学的知识体系及相关研究方法。 能够熟知管理的含义及其职能。 本章学习重点 管理的含义及其职能。 * MANAGEMENT * 主要内容 * MANAGEMENT * 第一节 管理的含义 * MANAGEMENT * 第一节 管理的含义 * MANAGEMENT * 第一节 管理的含义 * MANAGEMENT * 第一节 管理的含义 * MANAGEMENT * 第一节 管理的含义 * MANAGEMENT * 第一节 管理的含义 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 计划 Planning 组织 Organizing 领导 Leading 控制 Controlling 思考：是否只有组织才需要管理呢？ * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 案例分析1：结合三孔啤酒厂的实例，找出相关要素并作简要分析。 三孔啤酒有限公司位于山东曲阜，是1987年由破产倒闭的原曲阜化肥厂改建而成的。董事长兼总经理宋文俊，军人出身，授命之初，摆在他面前的是一个百废待兴的烂摊子。经过13年的持续努力，从一个年生产能力1万吨啤酒的小厂起步，走过了艰苦创业——站稳脚跟——称雄鲁西——争强山东——跻身全国的发展历程。 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 自1994年起，三孔啤酒与德国最著名的啤酒酿造公司DAB公司进行了全方位技术合作，成为亚洲地区获准生产销售DAB公司世界名牌——汉沙啤酒的唯一厂商。公司现已形成“三孔”、“汉沙”两大品牌，十几个品种和十几种不同包装方式的产品系列，高中低档兼备，风格风味各异的产品线格局。市场以淮海经济区为中心，辐射到全国23个省市。 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 三孔啤酒厂，较早就开始借鉴国际先进管理模式，按国际惯例建立组织机构，改变过去的科室建制，设立了生产部、营销部、市场部、人力资源部、技术质量部、发展部、供应部、企业文化部和公司办公室等8部一室。在三孔啤酒有限公司挂牌成立后，又以其投资中心和控制中心的职能，设立了“一办五中心”的管理机构，即办公室、研究发展中心、人力资源中心、资产管理中心、财务管理中心、企业文化中心。 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 十多年来，在一个个生死存亡的关键时刻，宋文俊放眼未来，纵观全局，做出了一系列正确而富有成效的决策。为此人们称其为战略家；在驾驭三孔啤酒这条企业之舟时，宋文俊时刻关注着人的作用，除了重视中高层管理干部队伍建设外，还特别重视普通员工的学习和培训，除了员工的自我学习以外，努力实施企业培训，进行大面积人才开发，培养自己的专家，自我造血。为此人们称其为教育家。 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 宋文俊带领他的员工，坚持“以厂为家，厂兴我兴，厂衰我耻，与企业共命运，全力奉献，同心奋斗，同力拼搏，让曲阜满天下”的精神，牢记“诚信和善”的经营理念，按照“质量保生存，开发增活力，销售促生产，管理求效益，培训做保证，改革为动力”的经营方针，酿造着优质的产品。2000年制定的公司滚动发展计划目标是：奋争全国啤酒十强，产销量达到80-100万吨。 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 案例分析2：袋鼠与笼子 有一天动物园管理员们发现袋鼠从笼子里跑出来了，于是开会讨论，一致认为是笼子的高度过低。所以它们决定将笼子的高度由原來的十公尺加高到二十公尺。结果第二天他们发现袋鼠还是跑到外面来，所以他们又决定再将高度加高到三十公尺。 没想到隔天居然又看到袋鼠全跑到外面，于是管理员们大为紧张，决定一不做二不休，将笼子的高度加高到一百公尺。 一天长颈鹿和几只袋鼠们在闲聊，「你们看，这些人会不会再继续加高你们的笼子？」长颈鹿问。 * MANAGEMENT * 第二节 管理的职能 「很难说。」袋鼠说∶「如果他们再继续忘记关门的话！」 【心得】 事有「本末」、「轻重」、「缓急」，关门是本，加高笼子是末，舍本而逐末，当然就不得要领了。 管理是什么？管理是抓事情的「本末」、「