市长在全市学习贯彻食品安全法会议上的讲话..docVIP

××同志在食品安全委员会学习贯彻食品安全法会议上的讲话 同志们： 刚才，我们大家一起学习了全国人大新通过的食品安全法，认识会很肤浅，但这作为一个引导，希望同志们在以后的工作中去认真学习和领会。 下面，我就学习贯彻食品安全法讲三点意见。 一、充分认识国家制定食品安全法的重要性和必要性 第一，制定食品安全法是保障食品安全，保证公众身体健康和生命安全的需要。通过制定食品安全法，建立以食品安全标准为基础的科学管理制度，理顺食品安全监管体制，明确各监管部门的职责，确立食品生产经营者是保障食品安全第一责任人的法定义务，可以从法律制度上更好地解决我国当前食品安全工作中存在的主要问题，防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体健康的危害，预防和控制食源性疾病的发生，从而切实保障食品安全，保证公众身体健康和生命安全。 第二，制定食品安全法是促进我国食品工业和食品贸易发展的需要。通过制定食品安全法，可以更加严格地规范食品生产经营行为，促使食品生产者依据法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，在食品生产经营活动中重质量、重服务、重信誉、重自律，对社会和公众负责，以良好的质量、可靠的信誉推动食品产业规模不断扩大，市场不断发展，从而极大地促进我国食品行业的发展。同时，通过制定食品安全法，可以树立我国重视和保障食品安全的良好国际形象，有利于推动我国对外食品贸易的发展。 第三，制定食品安全法是加强社会领域立法，完善我国食品安全法律制度的需要。制定食品安全法，在法律框架内解决食品安全问题，着眼于以人为本、关注民生，保障权力、切实解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，促进社会的和谐稳定，是贯彻科学发展观的要求，维护广大人民群众根本利益的需要。同时，在现行的食品卫生法的基础上，制定内容更加全面的食品安全法，与农产品质量安全法、农业法、产品质量法、兽药管理条例等法律、法规相配套，有利于进一步完善我国的食品安全法律制度，为我国社会主义市场经济的健康发展提供法律保障。 同时，食品安全法立法凸显八大亮点。一是理顺监管体制，强调领导负总责。二是建立风险监测和评估制度，统一食品安全国家标准。三是加强对食品添加剂的监管。四是将保健食品纳入监管范围。五是规定民事赔偿优先的原则。六是社会名人、明星代言，与食品生产经营者承担连带责任。七是“问题食品”必须被召回和下架。八是对违法生产经营不安全食品处罚力度加大。 因此，我们要充分认识国家制定食品安全法的重要性和必要性，进一步提高食品安全监管能力和水平，确保全市人民群众饮食安全，确保全市食品产业的快速发展。 二、全力做好食品安全法的学习贯彻工作 第一，加大宣传培训力度。各部门要把食品安全法宣传培训作为一项重要工作抓紧、抓好、抓出成效。一要加强食品安全执法队伍的学习和培训，通过深入学习，全面准确地理解新法内容，掌握新法重点，不断提升监管水平。二要对食品生产、经营人员进行宣传和培训，强化企业是食品安全第一责任人的责任，增强企业守法意识和自律行为，树立诚实守信的生产经营理念。三要充分发挥广播、电视、报刊、网络等媒体的作用和各监管部门开展的食品安全知识进“农村、进社区、进学校”、食品安全质量宣传月等重大宣传活动，广泛宣传食品安全法的立法宗旨和主要内容，增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识。 第二，履行好日常监管职责。食品安全法将于6月1日起施行。近期，各职能部门要严格按照各自监管职能，严肃查处食品生产经营违法行为。新法实施后，卫生、农业、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门要严格履行食品安全法规定的各项职能，切实承担起食品安全监管责任。要加强主动沟通和相互协作，努力实现各监管环节的无缝衔接，确保监管工作统一、协调和有效。同时，要严格执行食品安全监管责任制和责任追究制度，严肃查处食品安全监管工作中的失职、渎职行为。 第三，加强食品安全体系建设。一是加强食品安全监测评估体系建设。对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测，对食品安全隐患和风险做到早发现、早预防、早整治、早解决，防患于未然。要根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行食品安全评估。二是加强食品安全信息管理体系建设。整合分散在各部门、各环节的食品安全信息，协调建立部门间信息沟通平台，加快食品安全信息统一公布制度建设，履行法定职责发布食品安全信息。三是建立食品安全事故应急处置体系。要层层建立完善食品安全事故应急预案，切实加强监测预警系统、应急处置系统、应急处置队伍、应急保障能力、教育培训体系等方面的重点建设，保障重大食品安全应急处置工作有序开展、有效组织、高效运转。四是建立食品安全评议考核体系。通过对重点食品暗访抽检、食品企业现场检查、消费者满意度调查问卷以及对有关背景材料认真核查等方式，对政府职责履行、制度建设、目标落实、工作质量、安全