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个人对食品管理制度的认识 篇一：食品业务员规章制度(共9篇) 篇一：食品销售管理制度 食品销售管理制度 1、在经营场所内醒目位置悬挂《食品流通许可证》和 《营业执照》。设有食品卫生管理机构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。 2、经营场所和仓库与有毒、有害场所以及其他污染源 保持规定的距离,并设置密封的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，确保环境整洁。经营场所和仓库 应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品毒变、生虫。储存生鲜食品应配置必要的低温储存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。食品存放设隔离地面和墙壁的平台和层架，离墙30厘米以上，最低层隔离地面40厘米以上。 3、不出售有毒有害、“三无”和未经检验不合格的食 品。保证食品外观整洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生毒、生锈等现象要及时处理。 4、食品陈列设施合理，划定食品经营区域，将食品与 非食品、生熟食品分开陈列存放；散装食销售必须按销售品种配备足量的并符合卫生条件的容器和防尘材料设备。在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品种标识牌”标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到“一货一牌货牌对应”。销售直接入口的散装食品和熟食制 品，要为销售者提供分拣和包装服务，想销售者提供符合卫生要求的小包装。操作时工作人员穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。生鲜食品销售配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检测设备。 5、销售熟食制品的，设更衣及洗手、消毒设施，配有 非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用销售工具，食品配有防尘材料遮盖。 6、食品销售场所内不得使用鼠药灭鼠，配备一定数量 的来蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售场所要配有充足有效无毒无害的空气消毒设施，定期消毒。 7、定期使用无毒无害杀虫剂进行除虫孳生。除虫灭害 工作不能营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污柒食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。定期对经营场所和库房周围进行卫生清扫，清除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。 8、食品仓库嘱须做到专用，不得存放其他杂杂物和有 毒有害物质。建立健全出入库登记制度。食品入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。 篇二：业务员管理规章制度 销售人员管理规章制度 为了能在激烈的市场竞争中立于不败之地，增强企业自身的经营能力和抗风险能力，加强员工的责任感，提高销售业绩充分发挥员工的工作积极性和创造性，真正做到多劳多得，奖惩分明的原则，特制定本规章制度。 第一条 仪容仪表制度 1、工作时间着装应端庄、大方、得体，时刻保持整洁、干净的仪容仪表； 2、工作时间售楼部全(转 载 于:wWw.cssYQ.COm 书 业 网:个人对食品管理制度的认识)体销售人员必须身着工装并佩戴胸卡，如外出市调可穿休闲装； 3、男士头发应整齐利落，长度适中，不留胡须、不剃光头；女士头发梳理整齐，修饰简 洁，淡妆上岗； 4、保持指甲清洁，不留长指甲，染有色指甲等；不佩戴特别耀眼饰品。 5、新进人员未订工装前，依最接近上述方式穿着。衣着清洁、头发整齐、仪态端庄、精神饱满、随时注意公司及个人形象。 第二条 销售部人员应做到对企业忠诚，敬业、奉献、团结，并严格遵守《必威体育官网网址协议》的内容规定，保守公司商业秘密（如销售网络明细、销售策划、营销政策等）如有违反，轻则扣罚200元，重则立即开除，并追究相应的经济损失及法律责任。 第三条 销售人员必须将自己开发的客户名称、联系人、地址、电话、 传真、品种、单价、月销售及销售额全部报给公司财务部，以便公司全面管理。新开发的客户一定要认真填写《销售记录表》，所填内容必须与实际相符，回收货款金额，单价应与实际销售金额相符，如有弄虚作假，一经发现，第一次给予销售货款的50%扣罚。第二次给予100%扣罚，第三次予以辞退。 第四条 销售人员应如实填写行车路线，如有弄虚作假，每次扣罚50元。累计3次，公司将予以开除。 第五条 销售人员在出差前应先写好出差申请，写明出差地址、时间、销量及回收货款等情况，未经批准的出差线路一切费用自负。 第六条 销售人员出差后必须认真记录工作日记，内容应为每天什么时间到什么地点，与什么人谈了什么业务，结果如何及何时返回住处；日记还应写出该客户的姓名、地址、电话、并做到每3日向公司部门经理或总经理电话汇报工作，应提供所