8 第八章维生素和辅酶.pptVIP

下载本文档

0
0
约 32页
2017-08-20 发布于河南
举报
版权申诉

8 第八章维生素和辅酶.ppt

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

8 第八章维生素和辅酶

第八章　Vitamin Coenzyme;＊Vitamin;＊Coenzyme Vitamin;Content;1、水溶性维生素;(1) 维生素PP;附：VPP和 NAD+\ NADP+;(2) Riboflavin - VB2;附：核黄素和FAD和FMN;附：以NAD和FADH为辅酶的氧化还原酶;(3) Pantothenic acid - VB3;附：PA　 Coenzyme A;(4) 叶酸和四氢叶酸(FH4或THFA);(5) 硫胺素 - VB1; 附：硫胺素和焦磷酸硫胺素(TPP);(6) 吡哆素 - VB6;附：吡哆素和磷酸吡哆素;(7) Biotin - VB7;(8) Cyanocobalamin - VB12 ;（9）lipoic acid; (10) Coenzyme Q;生物化学　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vitamin Coenzyme;1928，Szent-Gyorgyi分离出；1933 Hirst Haworth测定结构；Richstein报道，获得1937诺贝尔化学奖。在体内参与氧化还原反应，羟化反应。人体不能合成。可防龋贫血；改善变态反应，降解和防止组胺积累；刺激免疫系统，防止和治疗感染（抑制白细胞氧化破坏，增加其游动性）;生物化学　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vitamin Coenzyme;2、脂溶性维生素;（1）VA - Retinol;（2）VD;生物化学　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vitamin Coenzyme;VD 的结构：在生物体内，D2 和 D3 本身不具有生物活性。它们在肝脏和肾脏中进行羟化后，形成1,25 - 二羟基维生素D。其中 1,25-二羟基维生素D3 是生物活性最强的。;（3）VE;（4）VK;3、维生素的饮食平衡